L’efficacité et la valeur nutritionnelle de la soupe aux pigeons

La soupe aux pigeons est une soupe nourrissante connue dans tous les foyers. Elle convient à un large éventail de personnes et a un goût délicieux. Les enfants sont particulièrement doués pour absorber les nutriments de la soupe aux pigeons , et elle est facile à préparer, c'est pourquoi elle a toujours été populaire parmi les familles. Quels sont les bienfaits nutritionnels de la soupe aux pigeons ? Examinons de plus près les effets et les fonctions de la soupe aux pigeons .

Valeur nutritionnelle de la soupe aux pigeons

1. La soupe aux pigeons a pour effet de renforcer les tendons et les os

La viande de pigeon est non seulement nutritive, mais elle présente également certains avantages pour la santé. Elle peut prévenir et traiter de nombreuses maladies. Le « Compendium of Materia Medica » indique que « les plumes de pigeon sont de nombreuses couleurs, mais seule la blanche est utilisée comme médicament ». Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, la médecine chinoise estime que la viande de pigeon a pour effet de nourrir le foie et les reins, de reconstituer le qi et le sang, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif. La médecine moderne estime que la viande de pigeon renforce le corps et reconstitue les reins, tonifie le corps, renforce le cerveau et reconstitue l'esprit, améliore la mémoire, abaisse la tension artérielle, régule la glycémie dans le corps humain, nourrit la peau, rend la peau blanche et tendre, et prolonge la vie.

Le foie de pigeon contient la meilleure bile, qui peut aider le corps humain à bien utiliser le cholestérol et à prévenir l’artériosclérose. Les gens appellent les pigeons « animaux à sang doux » et les manger peut aider les personnes anémiques à retrouver la santé. Les os des pigeonneaux sont riches en chondroïtine, comparable à celle des bois de cerf. Une consommation régulière peut améliorer la vitalité des cellules de la peau, renforcer l'élasticité de la peau, améliorer la circulation sanguine et rendre le teint rosé. La viande de pigeon est également riche en acide pantothénique, qui a un effet bénéfique sur la perte de cheveux, les cheveux gris et le vieillissement prématuré. Les bébés pigeons contiennent davantage d’acides aminés à chaîne ramifiée et d’arginine, qui peuvent favoriser la synthèse des protéines dans le corps et accélérer la cicatrisation des plaies. La médecine traditionnelle chinoise estime que la viande de pigeon est facile à digérer, a pour fonction de nourrir le qi, de dissiper le vent et de détoxifier, et a un bon effet tonique et thérapeutique sur la faiblesse après une maladie, l'anémie et l'aménorrhée, les étourdissements, la fatigue et le déclin de la mémoire.

L'efficacité de la soupe aux pigeons

1. Améliore la perte de cheveux, prévient les douleurs lombaires, les rhumatismes et la neuropathie.

La viande de pigeon est riche en vitamines B et en acide pantothénique, qui ont un effet thérapeutique sur les symptômes tels que les douleurs lombaires et les douleurs aux jambes. Les personnes qui doivent se lever fréquemment et certains travailleurs manuels souffrent souvent de douleurs lombaires et de douleurs aux jambes. Manger régulièrement des pigeons peut soulager les symptômes. L'acide pantothénique est également efficace contre l'eczéma scrotal masculin . Manger de la soupe aux asperges et au pigeon peut dissoudre l'acide urique dans les muscles et accélérer l'excrétion de l'acide urique dans le corps humain pour l'empêcher de rester dans le corps et de provoquer des rhumatismes, des névralgies et d'autres maladies. Manger régulièrement de la soupe aux asperges et au pigeon peut éliminer la fatigue et restaurer l'énergie. Il a un effet significatif sur les athlètes et les travailleurs en plein air. Manger de la soupe aux graines de coix et au pigeon peut rafraîchir l'esprit, favoriser la souplesse musculaire, améliorer la circulation sanguine, réduire l'inflammation et soulager la douleur et traiter l'enflure. Il peut également éliminer les calculs, notamment les calculs biliaires.

2. Prévenir l’artériosclérose, traiter les étourdissements, l’hypertension et l’asthme chez les personnes âgées.

Le foie de pigeon contient la meilleure bile, qui peut aider le corps humain à utiliser le cholestérol. Sa propre teneur en cholestérol est très faible, ce qui peut réduire l'incidence de maladies telles que l'artériosclérose. Traitement : Faire bouillir ou braiser des pigeons avec du sarrasin ou des fleurs de sarrasin peut traiter les étourdissements et l'hypertension artérielle. Parce que le sarrasin contient de la mandine et des acides diamino, il a un léger effet laxatif et peut prévenir les hémorragies cérébrales et les accidents vasculaires cérébraux chez les patients souffrant d'hypertension. Recette pour soigner l'asthme chez les personnes âgées : pincez le nez d'un pigeon avec vos mains, étouffez-le jusqu'à ce qu'il meure, puis arrachez-lui les plumes. Brûlez les poils fins avec du papier, lavez soigneusement vos oreilles, puis rincez-les à l'eau salée, mettez-les dans un pot en argile avec une certaine quantité de riz rouge et faites-les cuire en bouillie pour la consommation. Le prendre régulièrement peut guérir ou soulager les symptômes.

3. Traiter la dysménorrhée, l’infertilité, l’aménorrhée et d’autres maladies féminines et prévenir les fausses couches.

Français : Traitement médical : La soupe de pigeon à la laitue contient beaucoup de vitamine E, a pour effet de purifier le sang et d'améliorer l'efficacité, peut traiter la dysménorrhée et l'infertilité des femmes, et peut également améliorer la vue, traiter l'insomnie et les maux de gorge, etc. Traitement médical : 1 pigeon blanc, avec un peu de konjac (frit), du sable brillant de nuit, de la carapace de tortue, de la carapace de tortue, etc., faire mijoter le pigeon et le prendre. Traitement médical : Le pigeon mijoté aux baies de goji de Beiqi peut traiter l'inclinaison de l'utérus ou de la vessie des femmes et prévenir les fausses couches chez les femmes enceintes.

4. Traiter l'insomnie et la neurasthénie. Recette médicinale : Les pigeons frits aux oignons ont de bons effets pour induire le sommeil et soulager la douleur, améliorer la digestion et traiter la neurasthénie et l'insomnie .