Les bienfaits des prunes

Prune

Quels sont les effets et les fonctions des prunes ? Les effets et les fonctions des prunes : de nature neutre, au goût aigre-doux ; pénètrent dans les méridiens du foie et des reins. Il a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de nettoyer le foie et d'éliminer la chaleur, et de favoriser la diurèse. Il est principalement utilisé pour traiter la déficience du yin, la chaleur interne, la vapeur osseuse, la tuberculose, la soif, la chaleur humide dans le foie et la vésicule biliaire, l'ascite et la difficulté à uriner.

La valeur nutritionnelle des prunes est légèrement inférieure à celle des pêches. Elles contiennent du sucre, des traces de protéines, des lipides, du carotène, des vitamines B1, B2, C, de la niacine, du calcium, du phosphore, du fer, de l'asparagine, de la glutamine, de la sérine, de la glycine, de la proline, de la thréonine, de l'alanine et d'autres ingrédients.

Mais il ne faut pas manger trop de prunes. Il est vrai que les prunes sont nocives pour le corps humain. Sun Simiao a dit : « Ne mangez pas trop de prunes, car elles vous affaibliront. » Le « Compendium de matière médicale du sud du Yunnan » stipule : « Ne mangez pas trop, car cela endommagerait la rate et l'estomac. » Le régime Sui Xi Ju stipule également que « manger trop produira des mucosités, favorisera l'humidité et provoquera le paludisme, et les personnes souffrant d'une déficience de la rate devraient particulièrement l'éviter ». Il a été confirmé dans la vie réelle que manger trop de prunes peut provoquer des sensations inconfortables telles qu'une fausse chaleur, un gonflement du cerveau, etc. Les prunes qui ont un goût amer et qui ne coulent pas dans l’eau sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Manger trop de prunes peut provoquer des mucosités et endommager les dents. Les patients de constitution fragile doivent manger moins de prunes.

Les bienfaits des prunes

1. Jus de prunes fraîches : 100 à 120 g de prunes, retirez les noyaux et écrasez-les, pressez le jus, ajoutez un peu de miel et buvez.

Provient de la « recette du régime Sui Xi Ju ». Ce produit peut non seulement éliminer la chaleur déficiente dans le méridien du foie, mais également nourrir le yin de l'estomac et produire des fluides corporels. Utilisé en cas d'insuffisance du yin de l'estomac. De plus, il peut également être utilisé pour les personnes dont le Qi et le Yin sont insuffisants et qui ne parviennent pas à s'adapter à la chaleur estivale.

2. Vin de conservation de la couleur : extraire le jus de 250 g de prunes fraîches et le mélanger à 250 ml de vin de riz. Buvez-le au début de l'été, 1 petite tasse à chaque fois.

3. Originaire de « Shuo Lin ». Les anciens croyaient que boire du vin de jus de prune en été (Lixia) pouvait rendre les femmes belles, c'est pourquoi on l'appelait vin préservant la beauté. Pour référence seulement.

Exemple de thérapie diététique : prenez 2 à 3 prunes fraîches, trempez-les dans du vinaigre puis faites-les bouillir dans de l'eau. Buvez 20 à 50 ml de soupe à chaque fois, 3 à 4 fois par jour. Elle peut être utilisée comme traitement auxiliaire en cas de saignements utérins chroniques et de ménorragies.

4. Prenez 4 à 8 prunes fraîches ou trempées dans du vinaigre, écrasez-les, faites-les bouillir dans de l'eau et utilisez-les pour laver la zone affectée. Cela a un certain effet dans le traitement de la teigne du corps.