Comment faire des boulettes de crevettes Matériaux et étapes pour faire des boulettes de crevettes

Les boulettes de crevettes sont un plat très apprécié des enfants. Elles sont croustillantes et délicieuses, avec une chair tendre et sont particulièrement savoureuses. Mais que faire avec des boulettes de crevettes ? Comment le rendre délicieux ? Ci-dessous, l'éditeur vous présentera comment cuisiner des boulettes de crevettes. Je pense qu'après l'avoir regardé, vous apprendrez à faire des boulettes de crevettes.

Comment faire des boulettes de crevettes Comment faire des boulettes de crevettes

Ingrédients pour boulettes de crevettes

Pour préparer des boulettes de crevettes, vous devez préparer 250 grammes de crevettes fraîches, 150 grammes de fromage, deux œufs, des quantités appropriées de farine et d'amidon, 100 grammes de sucre de pain, un peu de poivre blanc et une quantité appropriée de sel.

Étapes pour faire des boulettes de crevettes

1. Retirez la tête et la peau des crevettes fraîches préparées, retirez la chair de crevette et conservez la queue de crevette. Hachez les crevettes en purée avec un couteau.

2. Ajoutez du sel, du poivre blanc et du liquide d'œuf à la pâte de crevettes hachée pour assaisonner. Remuez vigoureusement pendant l'assaisonnement. Ce sera prêt dans une dizaine de minutes.

3. Coupez le lait refroidi en petits cubes, enveloppez-le au milieu de la pâte de crevettes pour former une boule, et enfin insérez la queue de crevette dans la boule de crevettes. Ensuite, recouvrez la surface d'une couche de farine et d'amidon, mettez-la dans le liquide d'œuf préparé, et enfin recouvrez-la d'une couche de chapelure.

4. Mettez de l'huile de cuisson dans une casserole et faites-la chauffer à feu vif. Lorsque la température de l'huile atteint 70 %, mettez les boulettes de crevettes dans la casserole et faites-les frire pendant environ deux minutes. La surface des boulettes de crevettes deviendra jaune doré. Retirez maintenant les boulettes de crevettes, absorbez l'excès d'humidité avec du papier absorbant l'huile et placez-les sur une assiette. Une belle et délicieuse boule de crevettes est prête à être mangée.