Comment manger le fruit de la passion ? Techniques de cuisine du fruit de la passion

Le fruit de la passion est un fruit originaire du sud du pays. On l'appelle aussi fruit de la passion ou fruit à œuf. C'est un fruit spécial qui peut être consommé directement. Il a un goût aigre-doux et sa chair est épaisse et juteuse. En fait, en plus de manger directement le fruit de la passion, il existe de nombreuses autres façons de le manger. Aujourd'hui, l'éditeur vous présentera la meilleure façon de manger le fruit de la passion, afin que chacun puisse comprendre comment manger ce fruit.

Comment manger le fruit de la passion

1. Ingrédients : 600 grammes de fruit de la passion, 200 grammes de papaye verte, 150 grammes de sucre blanc et 50 grammes d'olives.

2. Coupez le fruit de la passion préparé avec un couteau, puis retirez la pulpe et mettez-la dans une petite casserole. Après avoir retiré la pulpe, vous pouvez allumer le feu pour la réchauffer.

3. À ce stade, vous devez utiliser un feu doux, ajouter du sucre blanc après le chauffage et poursuivre la cuisson après ébullition. N'éteignez pas le feu tant que tout le sucre à l'intérieur n'a pas fondu.

4. Après avoir éteint le feu, ajoutez les olives préparées dans la petite casserole et remuez uniformément avec des baguettes. Laissez-les ensuite refroidir naturellement. Elles ne peuvent être utilisées que lorsque la température redescend à la normale.

5. Préparez une casserole d’eau bouillante et une bassine d’eau glacée avec des glaçons. Ensuite, épluchez la papaye verte et coupez-la en fines tranches. Blanchissez les tranches dans de l'eau bouillante, puis sortez-les immédiatement et plongez-les dans de l'eau glacée.

6. Une fois que la température des tranches de papaye a baissé, vous pouvez les sortir et égoutter l'eau, puis les mettre dans un récipient de votre choix, ajouter la sauce aux fruits de la passion préparée, mélanger uniformément avec des baguettes, puis réfrigérer pendant trois à quatre jours avant de pouvoir le sortir et le manger.