Le poulet noir est un aliment nourrissant à haute valeur nutritionnelle. On l'appelle aussi poulet Wushan ou poulet à os noirs. Son élevage remonte à des milliers d'années en Chine. Ses yeux, ses pattes, sa peau, sa chair et ses os sont tous noirs. Sa viande est tendre, sa valeur nutritionnelle est particulièrement élevée et elle a un bon effet nourrissant. Quels sont donc les effets et les fonctions du poulet noir ? L'efficacité et la fonction du poulet noir1. L'efficacité du poulet noir Le poulet noir est doux par nature et sucré au goût. Il peut nourrir le yin et dissiper la chaleur, nourrir le foie et les reins, renforcer la rate et arrêter la diarrhée. Manger du poulet noir plus souvent peut améliorer efficacement les fonctions physiologiques humaines, retarder l'apparition de divers symptômes du vieillissement, soulager la faiblesse physique et renforcer le corps. Manger du poulet noir chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées peut prévenir l'ostéoporose et les fractures. 2. Le poulet noir peut combattre le cancer et prévenir le cancer L'anticancéreux et la prévention du cancer sont l'une des fonctions importantes du poulet noir. Les oligo-éléments et les flavonoïdes qu'il contient peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps humain, inhiber la formation de cellules cancéreuses et même inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Une consommation régulière peut jouer un rôle anticancéreux évident. Le poulet noir contient également des oligo-éléments tels que le DHA et l'EPA, qui peuvent favoriser le développement intellectuel des enfants et prévenir l'apparition de maladies courantes telles que la maladie d'Alzheimer et la thrombose cérébrale. 3. Le poulet noir peut prévenir les maladies gynécologiques Le poulet noir est un aliment spécial qui convient le mieux aux femmes. Il peut nourrir le yin et le sang, renforcer la rate et consolider le Chong. Une consommation régulière peut réguler le corps féminin et réguler le système endocrinien. Il a un bon effet régulateur sur les troubles menstruels courants des femmes, l'anémie ferriprive, la carence en qi et en sang et d'autres symptômes indésirables. |
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