À quoi sert le vin gâté ? À quoi sert le vin gâté ?

Le vin est une boisson courante dans notre vie. Il est riche en nutriments, peut favoriser le métabolisme humain et peut également améliorer l'immunité du corps. Cependant, une fois la bouteille ouverte, le vin est souvent oxydé par l'oxygène de l'air, perd sa saveur d'origine et devient aigre. À ce moment-là, les gens jetteront directement le vin gâté. En fait, c'est dommage de le faire, car le vin gâté a encore de nombreuses utilisations dans la vie.

Utilisations du vin gâté

1. Le vin gâté peut éliminer l'odeur de poisson

Lorsque vous mangez des fruits de mer, vous pouvez les faire tremper dans du vin avarié avant de les cuisiner. Cela permet d'éliminer l'odeur de poisson des fruits de mer, d'augmenter leur douceur et leur arôme et de rendre le goût des fruits de mer préparés plus appétissant.

2. Le vin gâté peut être utilisé pour faire de la soupe pour se protéger du froid

Le vin gâté n'est pas réellement gâté, mais son goût a changé après l'oxydation. À ce moment-là, vous pouvez le faire cuire avec de la cannelle dans une soupe chaude et le boire directement, ce qui joue un rôle important dans la dissipation du froid et le réchauffement, et peut également améliorer la capacité du corps à résister au froid.

3. Le vin gâté peut être utilisé pour mariner les oignons

Lorsque vous constatez que le vin ouvert est périmé, tant que cela ne dure pas trop longtemps, vous pouvez l'utiliser pour faire tremper des oignons. Vous pouvez éplucher les oignons frais et les couper en rondelles. Mettez-les dans une grande bouteille en verre et faites-les mariner avec le vin périmé dans un rapport de un pour un. Après avoir mariné pendant 3 à 5 jours, vous pouvez les sortir et les manger. Ce type d'oignon mariné dans du vin peut réduire la tension artérielle et les lipides sanguins, et a un bon effet préventif sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires humaines.