Tabous et effets secondaires de la consommation de Niu Gan Guo

Le niuganguo est un fruit très particulier. Les gens trouvent généralement qu'il a un goût très amer lorsqu'ils le mangent, mais après un certain temps, ils trouvent qu'il a un goût sucré. Les gens l'ont appelé Yiganuo en raison de sa caractéristique d'être d'abord amer puis sucré. Dans certaines régions, on l'appelle également Niuganguo. Ce fruit a non seulement un goût unique et est riche en nutriments, mais il a également certains effets bénéfiques sur la santé. Cependant, sa consommation présente certaines contre-indications et effets secondaires. Examinons de plus près ses contre-indications et ses effets secondaires.

Tabous et effets secondaires de la consommation de Niu Gan Guo

1. Tabous concernant la consommation de Niu Gan Guo

Le fruit de Niugan est un fruit de nature froide. Lorsque les gens le mangent, la sensation de froid dans le corps s'aggrave. Les personnes ayant une constitution froide ou une rate et un estomac faibles ne doivent pas manger de fruit de Niugan, sinon cela aggravera les symptômes de la rate et de l'estomac faibles et provoquera également des maladies courantes telles que des douleurs d'estomac et des ulcères gastriques.

2. Effets secondaires de la consommation du fruit Niugan

Bien que le fruit du Niugan soit riche en nutriments et présente de nombreux avantages pour le corps humain, sa consommation régulière peut entraîner certains effets secondaires. Il est irritant pour la rate et l'estomac. Une consommation excessive peut provoquer des ulcères gastro-intestinaux. Le fruit du Niugan augmente également la viscosité du sang, provoque le durcissement des vaisseaux sanguins et ralentit la circulation sanguine. Sa consommation chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées peut également entraîner une incidence élevée de maladies cardiovasculaires.

3. Les femmes enceintes ne doivent pas manger de niugano

Le fruit du Niugan ne convient pas aux femmes enceintes. Certaines des substances qu'il contient ont un certain effet astringent, ce qui ralentit la fonction digestive des femmes enceintes et rend la constipation plus fréquente. De plus, pendant la grossesse, la tension artérielle et la glycémie des femmes enceintes augmentent considérablement. Si vous mangez du fruit du Niugan à ce moment-là, les symptômes d'hypertension artérielle et d'hyperlipidémie s'aggraveront, ce qui est très préjudiciable à la santé de la femme enceinte et au développement du fœtus.

Façons courantes de manger le fruit Niugan

Une fois mûr, le fruit du Niu Gan peut être consommé frais. Son goût est amer au début, puis sucré ensuite, ce qui est très particulier. Il peut également être coupé en tranches et mariné avec du sucre avant d'être consommé. Si le fruit Niugang n'est pas complètement mûr, vous pouvez le mettre ensemble et le faire mariner avec du sel de table pendant deux jours, puis le sortir et ajouter du vin de riz et du vinaigre de riz pour bien mélanger, puis le faire mariner et le fermer hermétiquement pour le stockage. Au bout d'un mois, le fruit Niugang non mûr deviendra brun et pourra être consommé après l'avoir sorti. Il peut compléter la nutrition et prévenir le cancer.