L'efficacité et la méthode de cuisson des pommes à la vapeur

Les pommes sont des fruits qui peuvent non seulement être consommés frais, mais aussi cuits à la vapeur avant d'être consommés. Les pommes cuites à la vapeur sont plus tendres, plus nutritives et ont d'excellents effets thérapeutiques. Alors, quels sont les effets spécifiques des pommes cuites à la vapeur ? Comment cela devrait-il être fait normalement ?

Les avantages de la cuisson à la vapeur des pommes

1. Traiter la diarrhée

Les pommes cuites à la vapeur contiennent de grandes quantités d'acide tannique, de fibres alimentaires et de pectine. L'acide tannique est un astringent naturel qui peut réduire la teneur en eau des selles et arrêter la diarrhée. La pectine qu'il contient peut être astringente, arrêter la diarrhée et éliminer l'inflammation intestinale après avoir été chauffée à haute température. Ils ont tous deux des effets thérapeutiques évidents sur la diarrhée, qui est courante chez l'homme.

2. Perdre du poids

Les pommes cuites à la vapeur peuvent également vous aider à perdre du poids. L'acide de fruit naturel qu'elles contiennent sera nettement plus actif après un traitement à haute température, ce qui le rendra facilement absorbé et utilisé par le corps humain. Une fois que le corps humain a absorbé l'acide de fruit, il peut non seulement accélérer le métabolisme du corps, mais aussi réduire l'accumulation de graisse dans le corps humain et réduire l'absorption de calories par le corps, jouant ainsi un rôle important dans la perte de poids.

Comment cuire des pommes à la vapeur

1. Lavez les pommes fraîches préparées à l'eau claire, puis appliquez du sel de table sur leur surface et frottez-les vigoureusement avec vos mains. Cela permet non seulement de stériliser, mais aussi d'éliminer toute la gélatine à la surface des pommes. Enfin, rincez-les plusieurs fois à l'eau claire.

2. Utilisez un couteau pour couper la pomme au milieu, retirez la tige de la pomme, creusez le cœur, puis coupez la pulpe de pomme en morceaux égaux et placez-les directement dans un bol.

3. Mettez une quantité appropriée de sucre candi dans un bol, puis placez le bol dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur. Faites cuire à la vapeur pendant encore 20 minutes après ébullition de l'eau. Les pommes dans la casserole seront cuites à ce moment-là. Sortez-les et laissez-les refroidir avant de les manger et de boire le jus cuit à la vapeur.

4. Si vous n’aimez pas ajouter du sucre candi lors de la cuisson des pommes à la vapeur, vous pouvez également ajouter une quantité appropriée de miel pour l’assaisonnement. De plus, l’ajout d’une quantité appropriée de baies de goji lors de la cuisson des pommes à la vapeur rendra les pommes cuites à la vapeur plus nutritives. Il a non seulement un effet astringent et antidiarrhéique, mais joue également un rôle important dans le nettoyage du foie et l’amélioration de la vue.