Comment manger les noix de ginkgo ? Conseils pour manger les noix de ginkgo

Le ginkgo, également connu sous le nom de noix de gingko, est un ingrédient alimentaire spécial légèrement toxique mais riche en nutriments. Il peut prévenir les maladies cardiovasculaires et retarder le vieillissement humain. Mais comment consommer cet ingrédient alimentaire toxique ? Quelles sont les méthodes et techniques pour consommer les noix de ginkgo ? Si vous voulez en savoir plus à ce sujet, vous pouvez aller y jeter un oeil avec moi.

Comment manger du ginkgo

1. Sauté

Les noix de ginkgo fraîches peuvent être frites et consommées avec des quantités appropriées de mouton, de porc, de poulet ou d'autres ingrédients à base de viande. Cela augmentera la valeur nutritionnelle des noix de ginkgo frites et réduira considérablement leur toxicité. Il est plus sûr pour les gens de manger des noix de ginkgo frites, et elles peuvent absorber des nutriments riches, améliorer la condition physique et maximiser les bienfaits des noix de ginkgo pour la santé.

2. Grillé

Les noix de ginkgo peuvent également être consommées après avoir été grillées. Vous pouvez les mettre au four et les griller comme des cacahuètes, puis retirer la coque blanche. Après avoir récupéré les graines, retirez les bourgeons amers puis mangez-les directement, car les bourgeons amers sont une substance toxique. Si vous les mangez ensemble, les gens sont sujets à une intoxication alimentaire.

Conseils pour manger du ginkgo

1. Lorsque les gens mangent des noix de ginkgo, il est préférable de les faire cuire avant de les utiliser, car les noix de ginkgo fraîches contiennent beaucoup de toxines, mais les toxines des noix de ginkgo seront considérablement réduites après une cuisson à haute température. Les gens pourront alors manger des noix de ginkgo en toute sécurité, ce qui peut prévenir efficacement les intoxications alimentaires. Pour manger des noix de ginkgo, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau salée pendant 2 à 3 heures, puis les faire frire lentement dans une poêle. Après la friture, la coque se fissurera naturellement. Lorsque vous les mangez, vous pouvez simplement les casser avec vos mains. Cette façon de manger des noix de ginkgo est à la fois sûre et pratique.

2. Les noix de ginkgo peuvent également être utilisées pour faire de la soupe sucrée. Lors de la préparation, vous devez faire tremper les noix de ginkgo à l'avance, puis ajouter la quantité appropriée de sucre candi et de graines de lotus, ainsi que des baies de goji et d'autres ingrédients, et les mettre ensemble dans la marmite à soupe. Préparez ensuite un champignon blanc et faites-le tremper à l'avance. Après l'avoir divisé en petits morceaux, mettez-le dans la marmite à soupe, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites-les cuire ensemble pour faire de la soupe. Après la cuisson, sortez-le et mangez-le directement.