Comment manger des jujubes séchées et aigres Comment manger des jujubes séchées et aigres

Le jujube aigre séché est une sorte d'ingrédient alimentaire sec fabriqué en séchant et en cuisant du jujube aigre frais. Après l'avoir mangé, les gens peuvent absorber des nutriments riches et favoriser la digestion, réduire l'inflammation et tuer les bactéries. Cependant, les gens ne savent pas grand-chose sur la façon de le manger, et beaucoup de gens ne savent pas comment manger du jujube aigre séché. Aujourd'hui, l'éditeur fera une introduction à ce sujet, afin que tout le monde puisse mieux comprendre comment manger du jujube aigre séché.

Comment manger des jujubes séchées et acidulées

Le jujube séché est un aliment sain qui peut être consommé directement. Après avoir été séché, le jujube séché a un goût croquant. Vous pouvez le manger en guise de collation. Cependant, sa texture est dure et augmentera la charge sur les dents, provoquant des dommages dentaires au fil du temps. En plus de les consommer directement, les jujubes séchées aigres peuvent également être réduites en poudre et consommées plus tard, ou utilisées pour cuisiner du porridge ou trempées dans de l'eau pour boire. Ces façons de les consommer peuvent permettre au corps d'absorber les nutriments riches des jujubes séchées aigres et d'exercer efficacement leurs bienfaits pour la santé.

Comment manger des jujubes séchées et acidulées

1. Trempez-vous dans l'eau et buvez

Le jujube aigre séché peut être utilisé pour faire du thé. Si nécessaire, vous pouvez mettre 10 grammes de jujube aigre séché dans une tasse en verre propre, ajouter de l'eau bouillante pour le rincer, puis verser de l'eau bouillante à plus de 95 degrés, laisser tremper pendant trois minutes, sortir la soupe et la boire. Si vous voulez lui donner un meilleur goût, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre candi lors du trempage dans l'eau. Cela rendra l'eau imbibée de jujube aigre séchée douce et aigre, attrayante et particulièrement délicieuse.

2. Faire cuire la bouillie

Les dattes aigres séchées peuvent également être utilisées pour cuisiner du porridge. Lorsque vous cuisinez du porridge avec des dattes aigres séchées, vous devez le laver à l'avance et le faire tremper dans de l'eau propre pendant quelques heures. Après le trempage, mettez-le dans la marmite à porridge, ajoutez la quantité appropriée d'eau propre, puis lavez le riz, le millet, les haricots rouges et les autres ingrédients, mettez-les directement dans la marmite, faites chauffer et faites bouillir, puis faites cuire lentement à feu doux. Faites cuire pendant environ 60 minutes jusqu'à ce que la bouillie dans la marmite soit molle, collante et collante. Ensuite, éteignez le feu et sortez-le, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc pour assaisonner et c'est prêt à manger.

3. Petits pains cuits à la vapeur aux jujubes acidulés

Le jujube séché peut également être utilisé pour faire des petits pains cuits à la vapeur. Avant de les préparer, vous devez d'abord écraser le sel de jujube séché en poudre, puis le mélanger avec une quantité appropriée de farine, ajouter de la levure dissoute et une quantité appropriée d'eau tiède, faire une pâte et laisser fermenter. Une fois la fermentation terminée, divisez-la en petits morceaux et pétrissez-la pour obtenir une pâte à pain cuite à la vapeur. Après une demi-heure de fermentation, mettez-la dans un cuiseur vapeur et faites-la cuire à la vapeur. Après la cuisson à la vapeur, sortez-la et mangez-la lorsque la température est appropriée.

Ce qui précède présente l'utilisation de la jujube aigre séchée, ce qui peut vous permettre de mieux comprendre comment manger la jujube aigre-douce. Si vous êtes intéressé par cet aliment, vous pouvez le manger selon la méthode correcte présentée ci-dessus, et vous pourrez constater des bienfaits plus évidents pour la santé après l'avoir mangé.