Les avantages et les inconvénients de la consommation de noix de bétel

Les bienfaits de la consommation de noix de bétel

[Attention] La noix de bétel est une substance cancérigène de classe 1 sur la liste des substances cancérigènes du Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé. Mâcher de la noix de bétel peut augmenter le risque de cancer de la bouche.

La noix de bétel est une plante de la famille des palmiers et l’une des quatre principales herbes médicinales du sud de mon pays. La noix de bétel contient une variété de nutriments et de substances bénéfiques dont le corps humain a besoin, tels que les graisses, l'huile de noix de bétel, les alcaloïdes, les catéchines, la choline et d'autres ingrédients. La noix de bétel a une fonction unique de prévention des miasmes et est un fruit médicinal utilisé par les médecins de toutes les dynasties pour traiter les maladies. Elle est également connue sous le nom de « pilule nettoyante contre les miasmes ». Parce que le paludisme est généralement lié à une alimentation irrégulière et à une stagnation du qi, et que la noix de bétel peut soulager le qi, aider à la digestion et éliminer les mucosités, elle a attiré une large attention pour ses propriétés médicinales. Les poètes et les écrivains ont eux aussi un penchant particulier pour la noix de bétel. Su Dongpo, l'un des huit grands maîtres des dynasties Tang et Song, a écrit un jour cette belle phrase : « La marée rouge sur mes joues me rend ivre de noix de bétel ». La noix de bétel fraîche a un effet magique : « la faim peut rassasier les gens, et la satiété peut donner faim aux gens ». Lorsqu'elle est consommée à jeun, elle donne aux gens l'impression d'être rassasiés. Si elle est consommée après un repas, elle est facile à digérer. On peut dire qu'il s'agit d'un fruit magique sur terre. Le scientifique médical Li Shizhen a écrit dans le « Compendium de matière médicale » que la noix de bétel avait pour effet de « réduire l'œdème, de débloquer les articulations, de renforcer la rate et de réguler le cœur, et de traiter les douleurs et l'accumulation cardiaques » et de nombreux autres symptômes. De plus, la noix de bétel a également pour effet de traiter le glaucome, l’hypertension artérielle et de vermifuger. La noix de bétel contient des alcaloïdes tels que l'arécaïne et l'arécoline. Le fruit de la noix de bétel contient des tannins concentrés (proanthocyanidines), dont l'effet anti-âge « radicalaire » n'a pas encore été prouvé. Mâcher le fruit est légèrement addictif, et l'extrait s'est avéré avoir des effets antidépresseurs. L'arécoline a été utilisée pour traiter les parasites (ténias, ankylostomes, ascaris, vers ronds, vers du gingembre, etc.).

Effets thérapeutiques de la noix de bétel :

La noix de bétel a un goût amer, épicé et chaud par nature ; elle pénètre dans les méridiens de la rate, de l'estomac et du gros intestin ; elle est lourde et coulante.

Il a pour effet d’expulser les parasites, d’éliminer la stagnation, de réduire le qi, de favoriser la circulation de l’eau, de réduire l’enflure et d’arrêter le paludisme ;

Il est principalement utilisé pour traiter la malnutrition induite par les vers, l'indigestion, la distension et les douleurs abdominales, la lourdeur après la diarrhée, la constipation, la hernie, le pied d'athlète, l'œdème et le paludisme.

Instructions pratiques pour la noix de bétel :

1. Pour les enfants souffrant de douleurs abdominales causées par des vers, il peut être utilisé avec Artemisia selengensis, racine de neem, etc.

2. Pour les patients souffrant de douleurs abdominales causées par des parasites et des indigestions, il peut être utilisé en association avec du Shenqu, du malt et du Quisqualis chinensis.

3. Pour les personnes souffrant de troubles émotionnels, d'essoufflement, d'oppression thoracique et de perte d'appétit, broyez du bois d'agar, du lindera strychnifolia et du ginseng pour en faire du jus et buvez-le.

4. Pour les patients souffrant de rétention d'eau sévère, avec des symptômes d'œdème sur tout le corps, d'essoufflement et de difficultés à déféquer et à uriner, il peut être utilisé en association avec Notopterygium wilfordii, Zexie et Rhizoma Coptidis.

5. Pour les patients qui souffrent souvent de paludisme à cause du froid, de l’humidité, des mucosités et des liquides, il peut être utilisé avec Dichroa serrata et Amomum villosum.

Inconvénients de la consommation de noix de bétel

1. Quels sont les effets sur la santé humaine ?

Le tartre se forme dans la bouche à cause du jus de citron vert et de noix de bétel. Une mastication vigoureuse et prolongée peut abîmer la texture des dents et même provoquer des fissures ou des cassures.

2. Impact sur l’articulation temporo-mandibulaire :

En raison de l'usure de la texture des dents et de l'abrasion de la surface de l'articulation temporo-mandibulaire, l'occlusion change, des douleurs et des lésions de l'articulation temporo-mandibulaire apparaissent, ce qui provoque l'ouverture et la fermeture de la bouche avec bruit et des douleurs articulaires. Ce n'est pas seulement extrêmement douloureux, mais aussi très difficile à traiter.

3. Impact sur le tissu parodontal :

Les fibres de la noix de bétel étant assez grossières et dures, elles peuvent blesser les gencives ou obstruer les espaces entre les dents, provoquant une compression et une inflammation des papilles interdentaires. Mâcher fort peut également endommager la membrane parodontale, provoquant une inflammation, un gonflement et des douleurs autour des racines des dents.

D'autre part, en raison de l'accumulation de résidus de calcaire et de noix de bétel, le tartre devient de plus en plus épais, provoquant des lésions des gencives, un gonflement, une suppuration, des racines dentaires exposées, etc., entraînant une maladie parodontale, et finalement les dents tombent une par une ou doivent être extraites.

4. Effets sur la muqueuse buccale :

La mastication de la noix de bétel peut provoquer une fibrose sous-muqueuse buccale et une leucoplasie, précurseurs du cancer de la bouche. Les symptômes cliniques comprennent une difficulté à ouvrir la bouche, des douleurs, un engourdissement, un blanchiment de la muqueuse buccale et des ulcères.

5. Impact sur le système digestif :

Le jus de noix de bétel tache les lèvres, les dents et les joues noires, altère l'apparence et endommage les nerfs gustatifs et la sécrétion de salive, entravant la fonction digestive. Les résidus de noix de bétel irritent la paroi de l'estomac, provoquant une inflammation et même une perforation de la muqueuse gastrique, affectant l'absorption des nutriments et provoquant une malnutrition.