Bouillie de bourse à pasteur

Je pense qu'il est nécessaire de connaître certaines connaissances sur la bouillie de bourse à pasteur. Veuillez consulter l'introduction détaillée ci-dessous.

Introduction à la bouillie de bourse à pasteur

B : Méthode : Bouillie de bourse à pasteur

1. Lavez et hachez la bourse à pasteur, ajoutez un peu de sel et mélangez bien, réservez.

2. Lavez le riz japonica et ajoutez de l'eau dans la casserole. Portez à ébullition à feu vif et ajoutez la bourse à pasteur. Assurez-vous que la bourse à pasteur est immergée dans la bouillie. Après ébullition, arrosez d’huile de sésame et servez.

C : Analyse nutritionnelle :

Cette bouillie est une recette diététique célèbre pour traiter les maladies du foie dans l'Antiquité, et elle a pour effet de bénéficier au foie et d'améliorer la vue. Les patients souffrant d’hépatite chronique, d’hypertension, d’athérosclérose, de maladie coronarienne, etc. peuvent en manger au petit-déjeuner au printemps.

La brise printanière a rendu à la Cité interdite sa couleur verte. Voir les pousses vertes et tendres de bourse-à-pasteur dans les champs est très attrayant. Si vous pouvez aller dans les banlieues pour cueillir des bourses-à-pasteur fraîches, ou les manger froides, sautées ou en bouillie, elles auront un goût unique. Après avoir respiré longtemps l'air de la ville, vous avez envie, vous aussi, de profiter de cette bonne brise printanière et d'avoir un « contact intime » avec la bourse-à-pasteur ?

Les experts disent TALKS

Yu Qi est nutritionniste publique de deuxième niveau et membre du Club des nutritionnistes de Pékin. Elle travaille actuellement à l'hôpital du cancer de l'université de Pékin. La proportion de légumes verts ou foncés dans l'alimentation quotidienne doit être augmentée, car ces légumes sont riches en vitamines et minéraux. De plus, ils contiennent également plus de cellulose, de pectine et d'acides organiques, qui peuvent stimuler la motilité gastro-intestinale et la sécrétion de sucs digestifs. Par conséquent, ils peuvent également favoriser notre appétit et aider à la digestion.