Recette de porridge aux asperges

Je me demande combien de mes amis savent faire de la bouillie d’asperges ? Amis qui ne savent pas comment faire, veuillez consulter l’introduction ci-dessous.

Bouillie d'asperges

Ingrédients de la bouillie d'asperges : riz (100g) asperges (150g)

Assaisonnement : Sel (2g)

Catégorie : Soins de santé d'automne, soins de la constipation, restauration rapide/aliments de base

Recette de porridge aux asperges

1. Lavez et nettoyez les asperges et coupez-les en petits morceaux ;

⒉ Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l’eau froide pendant une demi-heure, retirez-le et égouttez-le ;

⒊ Ajoutez environ 1000 ml d’eau froide dans la casserole, mettez le riz et faites-le bouillir à feu vif ;

⒋ Ajoutez les cubes d’asperges et laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la bouillie de riz devienne épaisse ;

⒌ Ajoutez du sel et mélangez bien. Laissez mijoter un moment puis servez.

Riz Japonica : Le riz Japonica peut améliorer la fonction immunitaire du corps, favoriser la circulation sanguine et ainsi réduire les risques d'hypertension artérielle ; le riz Japonica peut prévenir des maladies telles que le diabète, le béribéri, les plaques séniles et la constipation ; les molécules de fibres brutes dans la couche de son du riz japonica aident la motilité gastro-intestinale et sont très efficaces contre les problèmes d'estomac, la constipation, les hémorroïdes, etc.

Asperges : L'asperge est un légume haut de gamme et précieux. Elle contient de multiples vitamines et oligo-éléments de meilleure qualité que les légumes ordinaires. Sa composition protéique contient divers acides aminés nécessaires au corps humain dans une proportion appropriée. Les éléments salins inorganiques comprennent davantage d'oligo-éléments tels que le sélénium, le molybdène, le magnésium, le manganèse, etc. Elle contient également une grande quantité de substances azotées non protéiques et d'acide aspartique, principalement de l'asparagine. Une consommation régulière a certains effets thérapeutiques sur les maladies cardiaques, l’hypertension, la tachycardie, la fatigue, les œdèmes, la cystite et la difficulté à uriner. En même temps, les asperges sont bénéfiques pour les maladies cardiovasculaires, la sclérose vasculaire, la néphrite, les calculs biliaires, les dysfonctionnements hépatiques et l’obésité. Les asperges ont également un bon effet sur le lymphome, le cancer de la vessie, le cancer du poumon, les calculs rénaux, le cancer de la peau et d'autres cancers, la leucémie, etc.