Bouillie de champignons et de viande maigre

Je me demande ce que vous savez sur la bouillie de champignons et de viande maigre ? Apprenons quelques connaissances sur cette bouillie.

Bouillie de champignons et de viande maigre

La bouillie est facile à digérer et légère, ce qui la rend adaptée aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Cependant, vous devez également compléter vos apports en protéines pour perdre du poids, j'ai donc ajouté de la viande maigre pour équilibrer la nutrition.

Bouillie de champignons et de viande maigre (quantité de référence : 2 portions)

Ingrédients : 100 g de riz, 100 g de champignons, 150 g de légumes verts de Shanghai, 150 g de porc, un peu de poivre noir, une pincée de sel

Recette de porridge aux champignons et à la viande maigre

1. Faire tremper le riz dans l’eau 1 heure à l’avance. (Le riz trempé est plus facile à cuire)

2. Coupez les légumes verts de Shanghai en dés et émincez les champignons pour une utilisation ultérieure.

3. Coupez le porc en fines lanières et réservez.

4. Mettez le riz trempé dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

5. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir le porc.

6. Ajoutez du poivre noir et faites revenir, puis réservez.

7. Ajoutez les champignons et les légumes verts de Shanghai dans la poêle et faites revenir. Réservez.

8. Lorsque la bouillie est cuite jusqu'à ce que les grains soient pleins, ajoutez le porc frit et les légumes.

9. Bien mélanger et cuire 3 à 5 minutes.

10. Ajoutez du sel au goût et servez.