Bouillie de millet et de baies de goji

Je crois que tout le monde a déjà entendu parler de la bouillie de millet et de baies de goji. Si vous n’en savez pas beaucoup à ce sujet, lisez la présentation de l’éditeur ci-dessous et vous comprendrez.

Bouillie de millet et de baies de goji

La dernière fois, j’ai publié une soupe à base de ginseng américain et de dattes rouges, qui convient parfaitement aux personnes qui veillent tard. Je publie maintenant une « soupe de substitution au ginseng », qui est une bouillie de millet et de baies de goji. Le millet, également connu sous le nom de maïs, est de couleur jaune clair ou jaune foncé, a une texture dure et le produit fini a un parfum sucré. De nombreuses femmes du nord de mon pays ont pour tradition d’utiliser du millet et du sucre brun pour nourrir leur corps après l’accouchement. La bouillie de millet est riche en nutriments. Bien qu'elle ne soit pas une soupe au ginseng, elle peut remplacer la soupe au ginseng. Elle peut également être combinée avec des dattes, des haricots rouges, des patates douces, des graines de lotus, des lys, etc. pour créer des produits nutritifs aux saveurs différentes. Le millet doit être consommé mélangé à du soja ou à de la viande. En effet, le millet manque de lysine dans ses acides aminés, alors que le soja est riche en lysine, ce qui peut compenser la carence du millet ; le millet ne doit pas être consommé avec des amandes. Les personnes souffrant de stagnation du Qi ne devraient pas l'utiliser ; celles qui ont une constitution faible, un corps froid et une urine longue et claire devraient manger moins. (Source de l'information : Baidu) J'ai un physique avec un qi stagnant, donc je n'ose pas manger de millet. Cette bouillie est destinée aux idiots. Je suis resté éveillé tard encore une fois.

Le « Compendium de matière médicale » rapporte : « Le goji peut nourrir les reins et produire de l'essence, nourrir le foie, améliorer la vue, renforcer les os, soulager la fatigue, améliorer le teint, blanchir la peau, améliorer la vue et calmer l'esprit, et prolonger la vie. »

Ingrédients pour la bouillie de millet et de baies de goji

80 g de millet, 1 000 ml d'eau, une petite quantité de baies de goji

Comment faire de la bouillie de millet et de baies de goji

1. Lavez le millet (les particules de millet sont petites et ne peuvent pas être frottées), ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie, ajoutez les baies de goji cinq minutes avant d'éteindre le feu

Conseils de santé :

1. Nourrit le yin et le sang, améliore l'essence et améliore la vue.

2. Il convient aux douleurs de la taille et des genoux, aux étourdissements, aux acouphènes, à la spermatorrhée causée par une insuffisance hépatique et rénale et un manque d'essence et de sang ; à la vision floue, à la diminution de la vision et à la soif causées par une insuffisance hépatique et rénale et l'incapacité de l'essence et du sang à atteindre les yeux ; ainsi qu'au diabète, à l'hyperlipidémie, à la stéatose hépatique, à l'hépatite chronique, à l'artériosclérose, et peut également prévenir la sclérose cardiovasculaire et cérébrovasculaire et les maladies coronariennes.

3. Il ne doit pas être pris en cas de chaleur exogène, de déficience de la rate et d'humidité.

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Goji : Le goji ne convient généralement pas à la consommation avec trop de toniques chauds tels que le longane, le ginseng rouge et la jujube.