Valeur nutritionnelle du riz rouge

Avez-vous déjà mangé du riz rouge ? Connaissez-vous sa valeur nutritionnelle ? Le riz rouge est une variété spéciale de riz, principalement produite dans le sud de la Chine. Ce type de riz présente une moisissure rouge unique dans la couche liquide du riz, ce qui donne à la surface du riz une apparence rouge-violet et à l'intérieur une couleur rouge. Ce riz rouge est de bonne qualité et a une valeur nutritionnelle élevée, et les gens en tirent de nombreux avantages après l'avoir mangé. Si vous souhaitez en savoir plus sur le riz rouge, vous pouvez vous référer à l’introduction spéciale de l’éditeur sur la valeur nutritionnelle du riz rouge.

Valeur nutritionnelle du riz rouge

1. Le riz rouge peut reconstituer la force physique

Le riz rouge contient une grande quantité d'amidon et de protéines végétales. Après avoir mangé du riz rouge, les gens peuvent absorber rapidement ces nutriments, restaurer rapidement la force physique consommée, maintenir une température corporelle normale et prévenir le rhume et la fièvre.

2. Le riz rouge peut prévenir l’anémie

Le riz rouge contient de nombreux minéraux, dont le fer est le plus riche. Après l'avoir consommé, le fer peut pénétrer dans le sang, augmenter le nombre d'hémoglobine et de cellules souches hématopoïétiques et avoir un effet évident sur la prévention et le traitement de l'anémie.

3. Le riz rouge peut guérir la malnutrition

Le riz rouge absorbe une grande quantité de phosphore et de vitamines. Ces substances peuvent prévenir la malnutrition après avoir pénétré dans le corps humain. De plus, une consommation régulière peut prévenir et traiter la cécité nocturne et le pied d'athlète, et peut également réduire l'apparition de symptômes de manque d'énergie et d'insomnie.

4. Le riz rouge peut prévenir le cancer du côlon

Le riz rouge contient de nombreux nutriments tels que l'acide pantothénique, la vitamine E et le glutathion, qui sont des ingrédients anticancéreux naturels. Par conséquent, les gens peuvent inhiber l'apparition du cancer en mangeant plus de riz. Il est particulièrement efficace pour prévenir et traiter le cancer du côlon.