Ingrédients et étapes pour préparer des tranches de carpe herbivore et de la bouillie de coriandre

La carpe herbivore est riche en protéines, faible en matières grasses et peut compléter de nombreux ingrédients bénéfiques pour le corps humain. La coriandre est un aliment riche en fibres, qui aide le corps à améliorer la digestion après avoir mangé. Cette bouillie de tranches de carpe herbivore à la coriandre peut aider à résoudre une mauvaise digestion, à améliorer l'inconfort gastro-intestinal et les problèmes de constipation. Voyons comment préparer une bouillie de tranches de carpe herbivore à la coriandre.

Comment faire des tranches de carpe herbivore et de la bouillie de coriandre

1. Ingrédients pour la bouillie de tranches de carpe herbivore et de coriandre

La bouillie de tranches de carpe herbivore et de coriandre utilise 100 grammes de riz, 100 grammes de carpe herbivore, 100 grammes de coriandre et une petite quantité d'oignon, de vin de cuisine, de gingembre, de sel, de coriandre, d'amidon et d'huile de sésame.

2. Comment faire des tranches de carpe herbivore et de la bouillie de coriandre

Étape 1 : Retirez à nouveau les arêtes de la chair de carpe herbivore et coupez le poisson en fines tranches.

Étape 2 : Lavez la coriandre et utilisez une raboteuse pour la râper en miettes de coriandre pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Mettez les filets de carpe herbivore dans un bol, ajoutez le vin de cuisson, le gingembre émincé et la fécule, mélangez bien et laissez mariner, ajoutez enfin un peu d'huile de sésame.

Étape 4 : Ajoutez de l’eau propre dans la casserole, versez le riz et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter les grains de riz dans la bouillie.

Étape 5 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez-y la coriandre hachée, puis ajoutez les tranches de carpe herbivore marinées et ajoutez du sel pour assaisonner.

Étape 6 : Après avoir mélangé les ingrédients uniformément, éteignez le feu et saupoudrez d'oignons verts hachés et de coriandre.

3. Techniques de cuisson des tranches de carpe herbivore et de la bouillie de coriandre

Lorsque vous préparez une bouillie de tranches de carpe herbivore et de coriandre, vous pouvez saupoudrer un peu de poudre de poulet dessus pour rendre la bouillie plus fraîche et délicieuse. La bouillie de tranches de carpe herbivore et de coriandre a un goût doux et devient encore plus délicieuse après l'ajout de poudre de poulet, vous pouvez donc l'essayer.