Comment faire du riz frit avec des œufs Comment faire du riz frit avec des œufs

Le riz frit aux œufs est un aliment de base courant et beaucoup de gens aiment le manger. Mais savez-vous comment faire du riz frit avec des œufs ? Savez-vous comment préparer un délicieux riz frit aux œufs ? La méthode de préparation du riz frit aux œufs n'est pas compliquée. Je vous écrirai les étapes spécifiques plus tard. Après l'avoir lu, vous pourrez l'apprendre et également savoir comment préparer un délicieux riz frit aux œufs.

Comment faire du riz frit avec des œufs Comment faire du riz frit avec des œufs

Ingrédients pour le riz frit aux œufs

Pour préparer du riz sauté aux œufs à la maison, vous devez préparer un bol de riz. Si vous n’en avez pas, vous pouvez faire cuire du riz à la vapeur à l’avance. Préparez également une carotte, un concombre, trois œufs, de la ciboulette, du sel de table et du jambon. Si les conditions le permettent, vous pouvez également préparer quelques grains de maïs, des crevettes ou des haricots verts.

Étapes pour préparer du riz frit aux œufs

1. Cassez les œufs et mélangez-les au liquide d'œufs. Vous pouvez ajouter une petite quantité d'eau et une quantité appropriée de sel. Écrasez tout le riz et réservez. Lavez le concombre et la carotte, coupez-les en petits cubes et coupez le jambon en cubes et réservez.

2. Après avoir ajouté de l'huile dans la poêle, versez les œufs dans la poêle et faites-les frire. Ensuite, sortez-les, remettez la poêle, faites chauffer l'huile, puis ajoutez l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez le concombre et la carotte coupés en dés dans la poêle et faites-les frire également.

3. Ajoutez du sel et remuez bien, puis versez le riz dans la casserole et remuez bien. Versez ensuite les œufs au plat dans la casserole et ajoutez le jambon coupé en dés dans la casserole et faites revenir le tout. Éteignez le feu après une minute. Un riz frit magnifiquement coloré et délicieux est prêt et peut être sorti et mangé.