Valeur nutritionnelle et efficacité de la bouillie de millet à la patate douce violette

La bouillie de millet est la bouillie de préservation de la santé la plus courante et la plus ordinaire de la vie. Elle peut nourrir l'estomac et reconstituer le qi et le sang. Afin d'améliorer les effets de préservation de la santé et la valeur nutritionnelle de la bouillie de millet, de nombreuses personnes dans la vie ajouteront d'autres ingrédients lors de la cuisson de la bouillie de millet. Par exemple, la bouillie de millet à la patate douce violette est une bouillie de millet à laquelle on a ajouté de la patate douce violette. Elle a un goût doux et onctueux et est particulièrement délicieuse. Alors, quelles sont les valeurs nutritionnelles de cette bouillie de millet à la patate douce violette ?

Valeur nutritionnelle de la bouillie de millet à la patate douce violette

1. La bouillie de millet à la patate douce violette a une teneur en acides aminés plus élevée

Les patates douces violettes et le millet contiennent tous deux une variété d'acides aminés. Les cuire ensemble pour en faire de la bouillie peut augmenter la quantité d'acides aminés dans la bouillie de patates douces violettes et de millet, ce qui facilite la digestion et l'absorption par le corps humain. Cela peut favoriser le métabolisme du corps et améliorer la capacité digestive de l'estomac et des intestins. La bouillie de millet à la patate douce violette contient également des anthocyanes et du sélénium, un oligoélément. Ces substances peuvent activer les cellules et sont des antioxydants naturels. Elles peuvent résister au vieillissement et aider les gens à conserver leur jeunesse.

2. La bouillie de millet à la patate douce violette est riche en fibres

La bouillie de millet à la patate douce violette contient de la cellulose, qui non seulement favorise la digestion, mais améliore également la capacité digestive de l'estomac et des intestins, et peut nettoyer les toxines et les substances résiduelles dans l'estomac et les intestins, réduisant ainsi l'apparition de maladies gastro-intestinales. De plus, manger plus de bouillie de millet à la patate douce violette peut favoriser la défécation, et constitue également un bon effet préventif sur la constipation et l'obésité.

3. La bouillie de patates douces violettes et de millet peut prévenir le cancer

Le fer, le calcium, le sélénium et d'autres oligo-éléments contenus dans la bouillie de millet à la patate douce violette peuvent non seulement améliorer l'activité des cellules des tissus humains, mais aussi inhiber la synthèse de DHA dans les cellules cancéreuses, inhibant ainsi la division et la croissance des cellules cancéreuses. Une consommation régulière peut jouer un rôle évident dans la prévention et le traitement du cancer, en particulier pour les cancers à forte incidence tels que le cancer gastrique et le cancer du foie.