Comment faire de la bouillie d'Ophiopogon ? Méthode maison de préparation de la bouillie d'Ophiopogon

Ophiopogon japonicus est une plante herbacée vivace dotée d'un tubercule racinaire épais, d'une forme ovale grasse au milieu et d'une tige courte. La racine d'Ophiopogon japonicus est un médicament traditionnel chinois qui peut favoriser la salivation et étancher la soif, humidifier les poumons et soulager la toux. Ophiopogon japonicus est une plante médicinale, mais c'est aussi un ingrédient alimentaire à très haute valeur thérapeutique. Cuisiner du porridge avec Ophiopogon japonicus est extrêmement bénéfique pour l'organisme. Cependant, de nombreuses personnes ne savent pas comment préparer la bouillie d’Ophiopogon japonicus. Voyons comment préparer la bouillie d’Ophiopogon japonicus.

Comment faire de la bouillie d'Ophiopogon japonicus

1. Bouillie de riz à l'Ophiopogon japonicus

Ophiopogon japonicus peut généralement être utilisé pour cuisiner de la bouillie avec du riz poli. Nettoyez d'abord l'Ophiopogon japonicus, puis mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites-le bouillir lentement. Après ébullition, retirez les résidus et conservez le jus. Mettez ensuite le riz japonica dans la casserole, lavez-le une ou deux fois à l'eau claire, puis ajoutez beaucoup d'eau pour cuire la bouillie. Lorsque la bouillie est presque prête, versez le jus d'Ophiopogon japonicus, ajoutez un peu de sucre candi et laissez cuire à feu doux pendant deux minutes.

2. Bouillie d'Ophiopogon japonicus et de jujubes

Lors de la cuisson de la bouillie d'Ophiopogon japonicus, vous pouvez également ajouter des jujubes, qui peuvent nourrir le qi et le sang, humidifier les poumons et soulager la toux. La méthode de préparation de la bouillie d'Ophiopogon japonicus est également très simple. Mettez l'Ophiopogon japonicus, le riz et la jujube dans la casserole. Après les avoir lavés à l'eau claire, ajoutez une grande quantité d'eau, faites bouillir à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz et la jujube soient cuits et que la bouillie devienne épaisse.

Comment faire de la bouillie d'Ophiopogon japonicus

1. Bouillie de lys et d'Ophiopogon japonicus

L'Ophiopogon japonicus peut humidifier les poumons et soulager la toux, tandis que le lys est principalement utilisé contre la carence en yin et la toux sèche. Cuisiner du porridge avec les deux ensemble renforcera leurs effets respectifs. Nettoyez d’abord l’Ophiopogon japonicus et ajoutez de l’eau pour laisser mijoter. Une fois le jus d’Ophiopogon japonicus bouilli, versez-le dans un bol et jetez le résidu. Mettez les lys et le riz gluant dans une casserole et faites-les cuire ensemble. Lorsqu'ils sont presque cuits, ajoutez le jus d'Ophiopogon japonicus et une quantité appropriée de sucre candi. Laissez mijoter pendant deux minutes.

2. Bouillie de graines de lotus et d'Ophiopogon Japonicus

Ophiopogon japonicus peut également être combiné avec des graines de lotus pour faire du porridge. Lavez d'abord l'Ophiopogon japonicus et les graines de lotus, puis préparez la viande maigre, lavez et coupez-la en tranches, mettez les trois dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de riz et faites cuire le tout. Après la cuisson, ajoutez quelques assaisonnements.