Comment savoir si la sauce tomate est périmée

Le ketchup est un condiment très répandu. Il est délicieux avec des frites ou sur une pizza. Cependant, le ketchup que les gens achètent habituellement se gâte souvent. Certaines personnes ne peuvent pas le découvrir à temps, ce qui peut être nocif pour l'organisme s'il est ingéré par erreur. Alors, comment savoir si le ketchup est gâté ? Ci-dessous, l'éditeur vous apprendra quelques astuces.

Comment savoir si la sauce tomate est périmée

1. Regardez l'emballage extérieur

En général, vous pouvez juger si le ketchup est périmé en regardant son emballage extérieur. Le ketchup normal, non périmé, a un emballage plus souple et il est très fluide à l'intérieur. Cependant, ces ketchup périmés auront des sacs bombés avec beaucoup de gaz à l'intérieur, et vous pouvez à peine sentir le ketchup couler de l'extérieur.

2. Regardez la texture

En général, on peut juger si une sauce tomate est avariée en regardant sa texture. Une sauce tomate qui n'a pas avarié a une texture plus épaisse et est une pâte riche, tandis qu'une sauce tomate avariée deviendra beaucoup plus liquide et il y aura parfois beaucoup de sédiments au fond.

3. L'odorat

Vous pouvez également savoir si la sauce tomate est avariée en fonction de son goût. Une sauce tomate avariée aura une odeur aigre désagréable, tandis qu'une sauce tomate saine aura une odeur sucrée naturelle. Bien qu'elle soit très faible, vous pouvez certainement la sentir.

4. Goût

Vous pouvez également savoir si le ketchup est périmé en le goûtant. Un ketchup de bonne qualité a un goût aigre-doux, tandis qu'un ketchup périmé sera amer ou astringent et n'aura pas bon goût du tout, ce qui donnera envie aux gens de le recracher après l'avoir mangé.