Comment manger des lentilles rouges bio du Royaume-Uni ? Conseils pour manger des lentilles rouges bio

Les lentilles rouges biologiques britanniques sont un ingrédient alimentaire importé riche en nutriments et présentant d’excellents bienfaits pour la santé. Non seulement elles complètent le corps humain avec une variété de nutriments, mais elles préviennent également une variété de maladies. Cependant, de nombreuses personnes en Chine ne savent pas grand-chose sur les lentilles rouges biologiques britanniques et ne savent pas comment consommer au mieux cet ingrédient. Aujourd’hui, l’éditeur vous fera une introduction détaillée.

Soupe aux lentilles rouges

1. Les lentilles rouges biologiques britanniques peuvent être transformées en soupe épaisse. Pour la préparer, vous devez préparer 50 grammes de lentilles rouges biologiques britanniques, un demi-oignon, un gramme de pomme de terre, une carotte et un peu d'huile de cuisson, du sel, du poivre et de la farine en quantités appropriées. Si cela vous convient, vous pouvez également préparer une quantité appropriée de bouillon.

2. Lavez les lentilles rouges biologiques britanniques préparées plusieurs fois à l'eau claire, coupez l'oignon en petits cubes, coupez les carottes en tranches, épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes pour une utilisation ultérieure.

3. Versez l'huile à salade dans un wok, faites-la chauffer, ajoutez l'oignon dans le wok et faites-le revenir, puis ajoutez la farine et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les carottes, les pommes de terre et les lentilles rouges dans la casserole, faites bien revenir, puis ajoutez le bouillon et l'eau chaude.

4. Ajoutez le sel et le poivre préparés dans la casserole, mélangez bien et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter à feu moyen-doux pendant une demi-heure. Vérifiez ensuite si les lentilles rouges dans la casserole sont tendres. Si elles sont toutes tendres, éteignez le feu et utilisez un mixeur pour les mixer jusqu'à obtenir une soupe épaisse et lisse.

Lentilles rouges pour lait de soja

Les lentilles rouges biologiques britanniques peuvent également être utilisées pour faire du lait de soja. Pour préparer du lait de soja, vous pouvez le mélanger avec du soja, des noix, des châtaignes et d'autres ingrédients. Avant de le préparer, vous devez laver les lentilles rouges biologiques britanniques à l'eau claire au préalable et les faire tremper dans de l'eau claire pendant trois à cinq heures. Ensuite, mélangez-les avec d'autres ingrédients et broyez-les en lait de soja avec un appareil à lait de soja. Ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc pour l'assaisonner et vous pourrez le manger.

Sauté de lentilles rouges

Les lentilles rouges biologiques britanniques peuvent également être sautées avec de la viande, mais avant de les faire sauter, vous devez faire tremper les lentilles rouges séchées dans de l'eau propre, attendre qu'elles absorbent l'eau et gonflent, puis les sortir et égoutter l'eau, couper la viande en lambeaux, ajouter les assaisonnements et laisser mariner un moment, puis chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons verts hachés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter la viande déchiquetée dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajouter les lentilles rouges et faire sauter rapidement, une fois cuites, ajouter du sel et du MSG pour assaisonner, bien mélanger et sortir pour manger.