L'efficacité et la fonction de la chicorée

L'efficacité et la fonction de la chicorée

La chicorée est une sorte de légume vert que nous consommons habituellement. Découvrons maintenant les effets et les fonctions de la chicorée. La chicorée a non seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais possède également de bons effets médicinaux.

L'efficacité et la fonction de la chicorée

1. Chicorée La chicorée est également appelée laitue sauvage, laitue sauvage et laitue lapin. On peut dire que la chicorée est un très bon ingrédient alimentaire, car ses fleurs et ses jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades ou frites. Les racines peuvent être transformées en café.

2. La chicorée a un bon effet d'élimination de la chaleur et de détoxification. Elle peut également être utilisée pour traiter la jaunisse ou le furoncle et peut éliminer l'effet de l'anthrax. En médecine traditionnelle chinoise, la chicorée est un aliment amer, neutre et non toxique. La chicorée peut être prise en interne, cuite puis consommée, ou écrasée et consommée avec du jus de chicorée. La chicorée peut également être utilisée en externe, en appliquant le jus de chicorée écrasé ou en le réduisant en poudre puis en l'appliquant.

3. La chicorée est généralement récoltée et stockée au printemps et en été. La chicorée a un bon effet anti-inflammatoire et détoxifiant. Elle convient aux patients souffrant d'appendicite, d'entérite, de cervicite et de mastite. Certaines personnes souffrant d'amygdalite, de pharyngite, d'hépatite ictérique aiguë, de dysenterie bactérienne, etc. peuvent également consommer de la chicorée. En même temps, la chicorée peut également très bien prévenir le cancer. La chicorée a un bon effet cholérétique et protecteur du foie, et peut également résister aux ulcères d'estomac. Utilisé en externe, il peut traiter certains furoncles et est également bon pour la cicatrisation des plaies.

<<:  Comment mariner les piments à bulles

>>:  L'efficacité et la fonction du Bagua

Recommander des articles

Comment mariner les poivrons Comment mariner les poivrons

Beaucoup de gens aiment manger des poivrons marin...

La différence entre le riz gluant rouge et le riz gluant noir

Le riz gluant est également appelé Jiangmi. En ra...

L'efficacité et la fonction du jujube de Zanhuang

Le jujube de Zanhuang, également connu sous le no...

Comment faire un authentique melon amer farci Hakka

Il y a un grand nombre de Hakka vivant dans le su...

Avantages et effets secondaires de l'huile de graines de rose

L'huile de rose est une huile comestible de h...

L'efficacité et la fonction de la liqueur sucrée

La liqueur sucrée est l'une des boissons trad...

La pratique et l'efficacité de la soupe aux dattes rouges et aux lentilles

La soupe aux dattes rouges et aux lentilles est u...

L'efficacité et la fonction de la poudre Dongzong

La poudre de Dongzong est une sorte d'amidon,...

Quels sont les bienfaits de manger des citrons en été ?

L'été est la période la plus chaude de l'...