Comment savoir si les champignons sauvages sont toxiques

Comment savoir si les champignons sauvages sont toxiques

« Les champignons colorés sont vénéneux. » Je crois que la plupart des gens ont entendu cet argument. Mais en fait, diverses études ont montré que ce point à lui seul, ou un point aussi général, ne peut pas permettre de distinguer efficacement les champignons sauvages du toxique, et les conséquences de l’ambiguïté de cette question peuvent être trop lourdes à supporter pour nous. C'est pourquoi l'éditeur estime qu'il est nécessaire d'informer tout le monde sur ce problème de manière scientifique et systématique, et d'apprendre à identifier les champignons sauvages comestibles et les champignons sauvages vénéneux, afin d'ajouter une couche de barrière pour protéger nos vies et notre sécurité.

Comment savoir si les champignons sauvages sont toxiques

1. Il existe une méthode d'identification absolument efficace. Jusqu'à présent, personne n'ose en être sûr à 100 %, mais on pense généralement que si le chapeau du champignon est de couleur vive ou de couleur argileuse et que sa texture est relativement croquante, il s'agit très probablement d'un champignon vénéneux. Cette méthode correspond davantage à l'argument que l'on entend souvent selon lequel la cueillette des champignons est vénéneuse, mais elle est plus spécifique.

2. S'il y a beaucoup d'autres petits champignons attachés au champignon, il s'agit probablement d'un champignon vénéneux. De plus, bien que la taille des champignons sauvages varie considérablement, en règle générale, si le chapeau d’un champignon sauvage est très gros et épais, il est très probable qu’il soit vénéneux. Par conséquent, lorsque vous tombez sur un tel champignon sauvage, ne pensez pas que sa chair est épaisse et propre à la consommation. Au contraire, vous devez être très prudent, car il peut s’agir d’un champignon vénéneux qui peut nuire à votre corps !

3. La toxicité des champignons peut également être facilement évaluée à partir de l’endroit où ils poussent. Selon le résumé de diverses données de recherche, les champignons cultivés dans des endroits relativement sales tels que les bois mixtes, les matières en décomposition ou le fumier sont généralement plus toxiques et ne conviennent pas à la consommation humaine, alors veillez à ne pas les ingérer accidentellement. Cela dit, l'éditeur souhaite néanmoins avertir tout le monde que manger des champignons sauvages est risqué. Si vous pouvez éviter d'en manger, essayez de ne pas les essayer. Le coût sera très élevé.

<<:  Comment faire des épinards à l'eau d'ail Comment faire des épinards à l'eau d'ail délicieux

>>:  1111 Comment savoir si les champignons sauvages sont toxiques

Recommander des articles

L'efficacité et la fonction du lys vert La valeur médicinale du lys vert

Le lys vert est une belle plante ornementale. Il ...

Quels sont les effets de boire des feuilles de kaki trempées dans l’eau ?

Le kaki est l'un des fruits les plus apprécié...

Comment couper le cantaloup Comment couper joliment le cantaloup

Les gens mangent souvent du cantaloup en été, mai...

Comment faire mûrir les mangues vertes

La mangue est un fruit tropical. Pour conserver l...

Le melon vietnamien est-il délicieux ? Comment manger le melon vietnamien ?

Les melons vietnamiens sont très populaires sur I...

Combien de temps faut-il pour cuire le maïs ?

Le maïs, également appelé épi de maïs, est une cu...

Comment faire mûrir la chair du durian ? Méthode de maturation du durian

Le durian est un fruit tropical riche en nutrimen...

Bouillie de légumes

La bouillie de légumes verts est une sorte de bou...

Effets et fonctions du jus de gingembre à base de canne à sucre

Le jus de gingembre à la canne à sucre est une bo...