Quelle est la raison de la laitue creuse ? Peut-on manger de la laitue creuse ?

Dans notre vie quotidienne, de nombreuses personnes se rendent compte que la laitue qu’elles achètent est creuse avant même de la manger. Que se passe-t-il ? Peut-on encore manger de la laitue une fois qu’elle est devenue creuse ? Je crois que beaucoup de gens ont rencontré ce genre de questions dans leur vie. Aujourd'hui, je vais vous emmener voir ce qui se passe lorsque la laitue devient creuse.

Quelle est la raison de la laitue creuse ? Peut-on manger de la laitue creuse ?

1. Raisons pour lesquelles la laitue devient creuse

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la laitue devient creuse. Par exemple, s'il y a un manque d'engrais pendant sa période de croissance, elle deviendra creuse. De plus, si elle rencontre de l'air froid pendant la croissance rapide de ses rhizomes, elle deviendra également creuse. Vous pouvez être assuré que le creux de la laitue n'est pas causé par des médicaments.

2. La période de récolte est également la raison pour laquelle la laitue semble creuse

Si la laitue n'est pas récoltée à temps après le début de la période de récolte, elle deviendra creuse. De plus, un arrosage excessif à la fin de la période de récolte peut également facilement provoquer le creux de la laitue. Si vous cultivez de la laitue à la maison, vous pouvez la gérer en fonction de la situation spécifique pour éviter un grand nombre de laitues creuses.

3. Peut-on manger de la laitue si elle est creuse ?

La forme creuse de la laitue est causée par des conditions environnementales externes, qui n'ont aucun effet évident sur la teneur nutritionnelle de la laitue. Ne vous inquiétez pas, la laitue creuse peut être consommée en toute sécurité. Cependant, si la laitue devient creuse parce qu'elle est récoltée trop tard, ce type de laitue est relativement vieux et ne convient pas à la consommation humaine. Si vous voulez la manger, vous devez la faire sauter ou la mijoter avant de la manger.