Comment consommer du maltose ? Comment fabriquer du maltose

Le maltose est un dessert à base d'orge, de riz et d'autres ingrédients. Quand nous étions très jeunes, le maltose était notre collation préférée. Manger du maltose peut renforcer la rate, humidifier les poumons et soulager la toux. En fait, la méthode de fabrication du sucre de malt est très simple. Si vous souhaitez consommer du sucre de malt, vous pouvez également le fabriquer vous-même, ce qui est plus propre et plus hygiénique que de l'acheter à l'extérieur.

Comment manger du maltose

1. Igname cuite à la vapeur

Tout d’abord, écrasez l’igname que vous avez achetée, puis coupez-la en fines tranches et mettez-la dans un bol pour une utilisation ultérieure. Versez ensuite le maltose uniformément sur les tranches d'igname et faites cuire l'igname à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Après cela, sortez les tranches d'igname, versez l'eau à l'intérieur, puis ajoutez une quantité appropriée de maltose et vous pouvez le manger. Lorsque vous préparez les ignames, n'oubliez pas de porter des gants pour éviter l'engourdissement de vos mains.

2. Faites bouillir les dattes rouges et mangez-les

Les dattes rouges ont pour effet de nourrir le sang et la beauté, et sont l'un des meilleurs compléments pour les femmes. Le maltose est un aliment chaud qui nourrit la rate et régénère le qi. La cuisson des dattes rouges et du maltose ensemble peut régénérer le sang et le qi, nourrir la peau et l'embellir. Après avoir nettoyé les dattes rouges, retirez le cœur, mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée de maltose et d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Comment faire du maltose

1. Préparation des ingrédients

Lavez d’abord les grains de blé, mettez-les dans le grand seau préparé, ajoutez la quantité appropriée d’eau et laissez-les tremper toute la nuit. Ensuite, sortez les grains de blé et mettez-les dans un panier. N'oubliez pas de les arroser une ou deux fois par jour, et les semis pousseront petit à petit. Notez que la température de l'eau pour l'arrosage doit être chaude, environ 30 degrés. Après trois ou quatre jours, arrachez les semis et coupez-les en morceaux. Laissez tremper le riz gluant pendant trois heures, sortez-le et faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur.

2. Fabriquer du maltose

Ensuite, vous pouvez commencer à fabriquer du maltose. Mettez le malt coupé et le riz gluant ensemble, remuez-les uniformément, laissez-les fermenter pendant cinq ou six heures, puis mettez-les dans le sac en nylon préparé et attachez fermement le sac avec une corde. Ensuite, placez le sac en nylon sur la presse pour extraire le jus à l’intérieur, qui est du maltose.