Comment rendre les fèves délicieuses ? La valeur nutritionnelle et les effets sur la consommation des fèves

La fève est un aliment à base de légumineuses dont la valeur nutritionnelle est particulièrement élevée. Elle est assez courante dans la vie quotidienne et beaucoup de gens aiment la manger. Mais connaissez-vous vraiment la valeur nutritionnelle des fèves ? Savez-vous quels ingrédients il contient qui sont bénéfiques pour le corps humain ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez suivre l’éditeur pour y jeter un œil. En même temps, je vous présenterai quelques façons de manger des fèves et vous dirai comment les cuisiner de la meilleure façon.

Valeur nutritionnelle des fèves Comment rendre les fèves délicieuses

1. Valeur nutritionnelle des fèves

La valeur nutritionnelle des fèves est très élevée. Elles contiennent non seulement des protéines et de multiples vitamines, mais aussi de multiples minéraux et de la lécithine. De plus, la riboflavine, la niacine, le carotène et l'acide folique sont également les éléments les plus importants des fèves. Les gens peuvent soulager le manque de qi dans le corps moyen, réduire les gonflements, arrêter les saignements et réduire la graisse après en avoir mangé. C'est très bénéfique pour améliorer le niveau de santé du corps humain.

2. Les œufs brouillés aux fèves sont délicieux

Les œufs brouillés aux fèves sont délicieux. Pour la friture, vous pouvez d'abord battre les œufs dans le liquide d'œuf, puis les faire frire en cubes. Faites chauffer à nouveau l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite une petite quantité de poivre haché et remuez bien. Mettez ensuite les fèves dans la poêle, remuez bien, puis ajoutez les œufs brouillés, salez pour assaisonner, et enfin ajoutez une petite quantité de glutamate monosodique, remuez bien et servez directement depuis la poêle.

3. Les bienfaits du bœuf mijoté aux fèves

Le bœuf mijoté aux fèves est également très délicieux. Il faut préparer 200 grammes de bœuf et 60 grammes de fèves. Lavez les fèves, lavez le bœuf et coupez-le en tranches, puis mettez-les ensemble dans la marmite à ragoût, ajoutez ensuite la quantité appropriée d'eau bouillante, faites bouillir à feu moyen, puis laissez mijoter à feu doux pendant une heure, ajoutez vos assaisonnements préférés et mélangez bien avant de servir.