Comment manger des kakis ? Conseils pour manger des kakis

Tout le monde a sûrement déjà mangé des kakis, mais aux yeux des gens, les kakis ne sont qu'une sorte de fruit qui peut être mangé frais, et les gens ne savent pas grand-chose sur les autres façons de les manger. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de manger des kakis. Si vous voulez connaître ces techniques de consommation, vous pouvez suivre l'éditeur pour y jeter un œil.

Gâteau au kaki

1. Une fois que les kakis frais sont sur le marché, vous pouvez les utiliser avec de la farine pour faire de petits gâteaux et les manger. Pour les préparer, vous devez préparer des kakis frais et de la farine, ainsi qu'une quantité appropriée de graines de sésame.

2. Lavez les kakis frais préparés à l'eau claire, retirez la peau, mettez la pulpe dans un robot culinaire et battez-la jusqu'à obtenir une pâte. Sortez-la et mélangez-la avec de la farine pour former une pâte. Mettez-la dans un endroit chaud pendant une demi-heure.

3. Divisez la pâte pétrie en petits morceaux et formez des gâteaux ronds. Ensuite, saupoudrez la quantité appropriée de graines de sésame sur leurs surfaces. Mettez de l'huile de cuisson dans une poêle, faites-la chauffer, mettez les petits gâteaux dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Ensuite, sortez-les.

Confiture de kaki

1. Les kakis peuvent également être transformés en confiture. Pour la préparer, vous devez préparer huit kakis frais et mûrs, 100 grammes de sucre candi, un citron et une quantité appropriée de sel de table.

2. Lavez les kakis frais préparés à l'eau claire, égouttez-les, retirez la peau et les racines, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un presse-agrumes pour en extraire le jus. Après avoir lavé le citron, utilisez un presse-agrumes pour extraire le jus de citron et versez-le dans la casserole avec le jus de kaki préparé.

3. Ajoutez le sucre candi préparé et un peu de sel de table, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment avec des baguettes pendant le processus de mijotage. Lorsque la sauce dans la casserole devient une pâte épaisse, vous pouvez éteindre le feu. La confiture de kaki maison est prête. Une fois refroidie, sortez-la et fermez-la pour la conserver.

Kaki congelé

La durée de conservation des kakis frais est relativement courte. Si vous souhaitez prolonger leur durée de conservation, vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les congeler. Cela évitera qu'ils ne se détériorent pendant longtemps. Lorsque vous souhaitez les manger, vous pouvez les sortir du réfrigérateur, les décongeler et les manger directement. Ils ont une texture douce et gluante et leur goût est particulièrement bon.