Que cuisiner avec du Dendrobium ?

Le dendrobium est un ingrédient alimentaire sain qui peut nourrir le corps et renforcer les faibles, nourrir le yin et humidifier la sécheresse, et peut également améliorer la capacité du corps à résister aux radiations. Il est particulièrement adapté à la préparation de soupes dans la vie. L'utiliser avec des os de porc pour faire de la soupe est le choix le plus idéal. Cependant, lorsque vous utilisez du dendrobium et des os de porc pour faire de la soupe ensemble, vous pouvez également les associer à différents ingrédients. Ensuite, je ferai une introduction détaillée pour que tout le monde sache quels ingrédients sont les mieux adaptés au dendrobium pour faire de la soupe aux os de porc.

Que cuisiner avec du Dendrobium ?

Soupe de dendrobium, de cordyceps et d'os de porc

1. Les fleurs de dendrobium et de cordyceps sont combinées pour préparer une soupe d'os de porc, qui a un goût particulièrement bon et une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Elle peut compléter le corps humain avec des nutriments riches, nourrir le yin et humidifier la sécheresse, et également reconstituer le calcium et renforcer les os. Lorsque vous cuisinez une soupe d'os de porc avec elles, vous devez laver le dendrobium à l'avance et l'écraser avec un couteau, puis préparer 10 grammes de Cordyceps sinensis, le faire tremper dans de l'eau propre et le laver.

2. Cassez les os de porc frais préparés et lavez-les à l'eau claire. Mettez-les ensuite dans une marmite à soupe et ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc. Ajoutez ensuite les fleurs de dendrobium et de cordyceps préparées, quelques dattes rouges et de la viande de longane, puis ajoutez les quantités appropriées d'oignon, de gingembre et suffisamment d'eau pour chauffer. Après ébullition, laissez mijoter à feu doux pendant deux heures. Après la cuisson, salez au goût.

Soupe de dendrobium, d'igname chinoise et d'os de porc

1. Lors de la préparation d'une soupe d'os de porc avec du dendrobium, l'ajout d'une quantité appropriée d'igname chinoise peut améliorer le goût de la soupe d'os de porc cuite et lui donner une valeur nutritionnelle plus élevée. Si nécessaire, vous pouvez préparer 20 grammes de dendrobium, 300 grammes d'igname chinoise et 500 grammes d'os de porc frais. Il y a beaucoup d'os de porc frais. Lavez-les à l'eau claire, puis cassez-les avec un objet dur. Après avoir lavé l'igname chinoise, retirez la peau et coupez-la en tronçons. Après avoir lavé le dendrobium frais, coupez-le également en tronçons.

2. Versez une quantité appropriée d'eau froide dans la marmite, faites chauffer les os de porc préparés dans la marmite et faites-les bouillir pendant deux minutes. Retirez-les et mettez-les dans une marmite à soupe, ajoutez suffisamment d'eau, puis mettez l'igname et le dendrobium préparés, ajoutez une petite quantité de dattes rouges et faites bouillir le tout ensemble. Faites cuire lentement à feu doux. La soupe d'os de porc dans la marmite sera prête en 90 minutes environ. Ajoutez une petite quantité de sel pour assaisonner avant de servir.

Ce qui précède présente quelques méthodes de préparation de la soupe de dendrobium et d'os de porc, ce qui permet à chacun de savoir quel aliment est le mieux associé au dendrobium et aux os de porc lors de la préparation de la soupe ensemble. À l'avenir, lorsque vous préparerez une soupe de dendrobium et d'os de porc, vous pourrez suivre les méthodes et les ingrédients présentés ci-dessus. Je pense que tout le monde peut préparer une soupe de dendrobium et d'os de porc particulièrement délicieuse.