L'efficacité et les étapes de préparation de la bouillie de mil châtaigne

La bouillie de millet aux châtaignes est très courante dans la vie quotidienne. Elle peut être consommée au petit-déjeuner comme au dîner. Cette bouillie est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Elle peut nourrir le corps et réguler la rate et l'estomac. La bouillie de millet aux châtaignes présente de nombreux autres avantages. Je vous les présenterai en détail plus tard. En même temps, je vous écrirai les étapes à suivre pour préparer la bouillie de millet aux châtaignes et les partagerai avec vous.

Les bienfaits de la bouillie de millet aux châtaignes

1. Régule la rate et l'estomac

L'effet principal de la bouillie de millet aux châtaignes est de réguler la rate et l'estomac. La châtaigne est riche en glucides et en divers oligo-éléments, qui peuvent nourrir la rate et reconstituer le qi, réguler l'estomac et les intestins, réparer la muqueuse gastrique endommagée et soulager les douleurs d'estomac, les ballonnements, l'indigestion et d'autres symptômes indésirables.

2. Prévenir les ulcères

La bouillie de millet aux châtaignes est riche en riboflavine, un ingrédient anti-ulcéreux naturel. Lorsque les gens mangent de la bouillie de millet aux châtaignes et permettent à leur corps d'absorber suffisamment de riboflavine, ils peuvent prévenir efficacement l'apparition de nombreuses maladies courantes telles que les aphtes, les ulcères buccaux et les ulcères gastriques.

3. Nourrir les reins et renforcer la taille

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la châtaigne est un excellent ingrédient tonifiant pour les reins. Elle peut améliorer la fonction rénale et soulager les douleurs à la taille et aux genoux ainsi que les douleurs musculaires et osseuses. De plus, lorsqu'elle est cuite avec du millet dans la bouillie de millet à la châtaigne, les oligo-éléments qu'elle contient peuvent être enrichis, en particulier l'oligo-élément calcium. Une fois absorbée, cette substance peut favoriser le développement osseux et prévenir l'ostéoporose.

Étapes pour préparer la bouillie de millet aux châtaignes

La méthode de préparation de la bouillie de millet aux châtaignes est très simple. Il faut généralement préparer 100 grammes de millet de bonne qualité et 150 grammes de châtaignes. Une fois les châtaignes préparées, elles peuvent être mises dans une casserole et bouillies pendant 30 minutes. Après les avoir sorties, retirez la coque pendant qu'elles sont chaudes pour obtenir la pulpe de châtaigne. Coupez la pulpe de châtaigne en petits cubes et mettez-la dans la casserole avec le millet lavé. Ajoutez de l'eau propre, faites bouillir et laissez mijoter pendant environ une demi-heure. La bouillie de millet aux châtaignes dans la casserole sera prête et pourra être sortie et mangée directement.