Comment faire de délicieuses nouilles au porc effiloché ? Recettes maison

Beaucoup de gens aiment manger des nouilles de porc râpées, mais ils ne savent pas comment les préparer au mieux. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de préparer des nouilles de porc râpées. Il existe certaines méthodes et techniques pour les préparer. Je vais écrire la méthode maison des nouilles de porc râpées et la partager avec tout le monde, afin que tout le monde puisse facilement comprendre comment préparer les nouilles de porc râpées les plus délicieuses.

Comment faire de délicieuses nouilles au porc râpé

1. Ajoutez une quantité appropriée de légumes des neiges lors de la préparation des nouilles de porc râpées. Le goût sera particulièrement bon une fois terminé. Vous devez préparer 200 grammes de nouilles, 100 grammes de légumes des neiges, 150 morceaux de viande maigre et une quantité appropriée de soupe de côtes de porc.

2. Lavez la viande maigre préparée, coupez-la en lanières, ajoutez la quantité appropriée de sel et de glutamate monosodique, ainsi que des lanières de haricots crus, laissez mariner pendant une demi-heure, lavez les légumes des neiges préparés et hachez-les. Mettez de l’huile de cuisson dans un wok, faites-la chauffer, puis mettez le porc effiloché dans le wok et faites-le revenir rapidement à feu vif.

3. Ajoutez les légumes des neiges hachés à la viande frite et faites revenir uniformément. Ajoutez une petite quantité de sauce soja, puis ajoutez un peu d'eau et portez à ébullition pour une utilisation ultérieure. Commencez à faire bouillir de l'eau dans une nouvelle casserole. Mettez les nouilles dans la casserole et faites-les cuire. Sortez-les et rincez-les à l'eau bouillante. Ensuite, sortez-les et mettez-les dans un plat pour le dîner. Ajoutez la soupe de côtes de porc préparée, puis mettez les feuilles de moutarde marinées frites et le porc effiloché sur les nouilles. Les feuilles de moutarde marinées et les nouilles de porc effilochées avec leur couleur, leur arôme et leur goût sont prêtes.

Recette de nouilles au porc râpé

1. Pour faire des nouilles au porc râpé, vous devez préparer 100 grammes de porc râpé, 50 grammes de tubercule de moutarde râpé, une tête d'ail, des quantités appropriées de poivron rouge et de chou chinois, et une quantité appropriée de nouilles séchées dans l'eau, 150 grammes. De plus, vous devez également préparer du sel et du poivre blanc en poudre.

2. Mettez de l'eau propre dans une casserole et portez-la à ébullition. Plongez le chou chinois dans la casserole et blanchissez-le. Mettez ensuite les nouilles dans la casserole et faites-les cuire. Sortez-les et égouttez-les pour une utilisation ultérieure. Ajoutez la quantité appropriée de poudre de poivre blanc et de sel au porc effiloché préparé, mélangez bien et laissez mariner pendant une demi-heure.

3. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le porc effiloché, la moutarde marinée, l'ail et le piment et faites revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé. Après avoir fait revenir pendant 2 à 3 minutes, ajoutez l'eau préparée et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les nouilles cuites et les légumes dans la soupe. Après avoir servi, vous aurez de délicieuses nouilles de porc effilochée.