Comment préparer une bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre dans un cuiseur à riz Comment préparer une bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre dans un cuiseur à riz

Le cuiseur à riz est un petit appareil électroménager indispensable dans chaque foyer. Il a de nombreuses utilisations différentes. Il peut être utilisé pour cuire du riz à la vapeur, faire de la soupe et même cuire du porridge. Mais avez-vous déjà utilisé un cuiseur à riz pour préparer du porridge aux œufs et à la viande maigre en conserve ? Connaissez-vous ses étapes de fonctionnement spécifiques ? Si vous ne le savez pas, jetez un œil à la présentation détaillée de l’expert alimentaire.

Comment préparer une bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre dans un cuiseur à riz

1. Pour préparer une bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre dans un cuiseur à riz électrique à la maison, vous devez préparer le cuiseur à riz à l'avance, puis préparer 100 grammes de riz, deux œufs en conserve, 150 grammes de viande maigre, 15 grammes de gingembre, un oignon vert et des quantités appropriées d'huile végétale et de sel de table.

2. Lavez et épluchez le gingembre préparé, coupez-le en lamelles de gingembre, épluchez les échalotes et coupez-les en échalotes hachées, lavez la viande maigre et coupez-la en viande hachée. Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez le vin de cuisson, une petite quantité de gingembre râpé et une quantité appropriée de sauce soja légère, mélangez bien et laissez mariner pendant 30 minutes.

3. Lavez les œufs en conserve à l'eau claire, puis mettez-les dans une casserole et ajoutez de l'eau claire pour les faire bouillir. Après avoir fait bouillir pendant cinq minutes, sortez-les, retirez la coquille, coupez-les en petits morceaux, puis divisez-les en deux parties égales. Après avoir lavé le riz, ajoutez la quantité appropriée d'eau et une petite quantité d'huile végétale, mélangez bien et laissez tremper pendant 20 minutes. Mettez suffisamment d'eau dans le cuiseur à riz et portez-la à ébullition. Ensuite, mettez la viande maigre marinée dans la casserole, faites-la bouillir et retirez la mousse flottante à la surface.

4. Lorsqu'il n'y a plus de mousse dans la casserole, mettez le riz trempé dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de gingembre râpé, puis ajoutez la moitié de l'œuf en conserve. À ce moment-là, vous pouvez couvrir le couvercle du cuiseur à riz, sélectionner le mode de cuisson de la bouillie et le laisser fonctionner tout seul.

5. Une fois que le cuiseur à riz a fini de cuire la bouillie, ne vous précipitez pas pour éteindre l'appareil. Ouvrez le couvercle, mettez la moitié restante de l'œuf en conserve dans la casserole et mélangez bien, puis couvrez le couvercle et sélectionnez le bouton de bouillie. Faites cuire encore dix minutes. À ce moment-là, la bouillie d'œufs en conserve et de viande maigre dans la casserole est prête. Coupez l'alimentation, ouvrez le couvercle, ajoutez la quantité appropriée de sel de table et d'oignon vert haché, rehaussez la saveur, mélangez bien, sortez et servez dans un bol.