Comment mariner des radis râpés Tutoriel sur les radis râpés marinés
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Le radis râpé aigre est un apéritif et facilite la digestion. Normalement, nous le mangeons seul. Il est extrêmement croquant et rafraîchissant. Il peut également être ajouté à d'autres plats pour créer des plats plus spéciaux. Il est apprécié des consommateurs. Si nous voulons manger du radis râpé aigre au petit-déjeuner, nous devons le préparer nous-mêmes. Je vais maintenant vous expliquer la méthode spécifique de marinage du radis râpé. Tutoriel sur les radis râpés marinésPréparation du matériel Des radis, des poivrons, du soju, du vinaigre blanc, du sel, de la saccharine, des épicesÉtapes pour faire des radis marinés1. Rincez le radis avec beaucoup d'eau et placez-le dans un endroit aéré pour le sécher, puis coupez-le en lambeaux et mettez-le dans un bol. 2. Ajoutez la quantité appropriée de sel au radis haché, remuez uniformément et frottez-le avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit tendre. 3. Attendez dix à vingt minutes, essorez l’eau avec vos mains et versez la saumure. 4. Ajoutez différents ingrédients selon votre goût, comme du piment, de la saccharine, des épices, de l'alcool, etc., mais faites attention à la quantité ajoutée, pas trop. 5. Après avoir ajouté les ingrédients, ajoutez le vinaigre blanc, remuez uniformément et scellez avec une pellicule plastique. 6. Après avoir scellé, placez-le dans un endroit frais ou au réfrigérateur. Après quelques heures, il sera mariné avec succès, croustillant et délicieux et pourra être mangé.Conseils pour les radis marinés1. Lorsque vous choisissez des radis, faites attention à ce qu'ils soient frais et tendres, et les plus ronds sont meilleurs. 2. Faites attention à la quantité d’ingrédients ajoutés et n’en ajoutez pas trop. 3. Lors du décapage, conservez-le dans un endroit frais et gardez-le propre. 4. Lorsque vous ajoutez du sel, veillez à ce qu'il soit réparti uniformément. Il ne doit pas y avoir de sel à certains endroits et pas à d'autres. Sinon, le radis râpé mariné n'aura pas bon goût. |
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