L'efficacité et la valeur nutritionnelle de la laitue

La laitue peut être sautée, bouillie dans de l'eau ou cuite dans une marmite. Elle est très populaire.

Avantages de la laitue :

Il est profondément apprécié par les gens et a pour effet d’évacuer la chaleur et de calmer l’esprit, de nettoyer le foie et la vésicule biliaire et de nourrir l’estomac. Convient aux personnes souffrant de problèmes d'estomac et de carence en vitamine C ; convient aux personnes obèses ou souhaitant perdre du poids ; convient aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie, de neurasthénie et de maladies du foie et de la vésicule biliaire ; le manger cru et régulièrement peut aider les femmes à maintenir une silhouette mince.

La laitue romaine commune, la laitue beurre froissée et la laitue frisée disponibles sur le marché peuvent toutes être considérées comme un type de laitue. Comparé à un autre légume commun, le chou, la laitue contient plus de fibres, ce qui aide à éliminer l'excès de graisse et constitue un très bon aliment pour perdre du poids. De plus, comme les feuilles de laitue contiennent de la lactucine, elles ont également des effets analgésiques, hypnotiques, réduisant le cholestérol et traitant la neurasthénie.

Points forts sur la nutrition de la laitue :

La richesse en fibres peut compenser le manque d’absorption de fibres dans la méthode de perte de poids basée sur la consommation de viande. 100 grammes de laitue contiennent 1,52 gramme de fibres alimentaires.

Suggestions supplémentaires :