Comment faire de délicieux champignons au colza

Le shiitake et le colza sont un plat maison. Apprenons maintenant à le préparer. Beaucoup de gens en ont mangé mais ne savent pas comment le cuisiner.

Comment faire de délicieux champignons et graines de colza

2. Ingrédients pour les champignons shiitake et le colza : 250 g de colza, 10 champignons shiitake

3. Pour cuire les champignons shiitake et le colza, lavez d'abord les champignons shiitake, retirez les tiges et faites une entaille en croix sur le dessus. Lavez ensuite le colza et hachez le gingembre en petits morceaux. Mettez un peu d'eau, de sel et d'huile dans la casserole jusqu'à ce que l'eau bout, puis mettez le colza dans la casserole et blanchissez-le, puis retirez-le immédiatement, faites chauffer à nouveau la casserole, ajoutez le gingembre émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les champignons, la sauce soja claire, la sauce soja foncée et le sel et faites sauter jusqu'à ce que les champignons soient tendres, puis épaississez avec de l'eau et de la fécule. Versez les champignons et disposez-les sur le colza. Une assiette de champignons parfumés au colza est prête, ce qui est particulièrement délicieux.