Que manger au début de l'été ?

Le début de l'été est l'un des 24 termes solaires et son arrivée est le signe que l'été est arrivé. Dans la culture populaire, le début de l'été est une bonne période pour maintenir sa santé et il convient de manger davantage d'aliments aux excellents bienfaits pour la santé. Alors, quelle est la meilleure chose à manger au début de l'été ? Aujourd'hui, je vais vous en recommander plusieurs. Après les avoir lues, vous saurez ce qu'il est préférable de manger au début de l'été.

Que manger au début de l'été

1. Mangez des fèves épicées au début de l'été

Le début de l'été est la période où les fèves mûrissent en grande quantité. À ce moment-là, vous pouvez laver les fèves fraîches, ajouter du poivre, de la cannelle et d'autres ingrédients pour les cuire en fèves épicées à consommer, ce qui peut nourrir les reins et renforcer la taille, reconstituer le milieu et bénéficier au qi, et arrêter la leucorrhée.

2. Mangez des graines de lotus, des dattes rouges et de la soupe de papaye au début de l'été

Manger de la soupe aux graines de lotus, aux jujubes et à la papaye au début de l'été est également très bon pour le corps. Pour la préparer, vous devez préparer une papaye, 30 grammes de champignons blancs imbibés d'eau et une quantité appropriée de graines de lotus et de dattes rouges. Lavez la papaye et coupez-la en morceaux, déchirez le champignon blanc en petits morceaux, puis mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez du sucre candi et de l'eau et faites cuire le tout. Après ébullition, faites cuire pendant environ une demi-heure et ce sera cuit. Éteignez le feu, laissez refroidir, sortez-le et mangez-le.

3. Mangez de la soupe aux champignons et aux multigrains au début de l'été

Manger de la soupe aux champignons et aux noyaux au début de l'été est particulièrement bon pour la santé. Pour la préparer, vous devez préparer 100 grammes de champignons, 6 grammes de noyaux de pêche et d'amandes, ainsi qu'une quantité appropriée d'oignons verts hachés, de glutamate monosodique, d'huile de cuisson et de sel. Pour la préparation, lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux, lavez les pêches et les amandes, mettez-les dans une casserole avec de l'eau et faites cuire. Au bout de dix minutes, retirez la mousse, ajoutez les champignons, l'huile et le sel et laissez cuire encore dix minutes. Enfin, ajoutez les oignons verts hachés et le glutamate monosodique pour assaisonner.