Méthode de production et ingrédients du gâteau aux fraises

Beaucoup de gens aiment manger du gâteau aux fraises, surtout les enfants à la maison. Cependant, les parents qui aiment leurs enfants craignent toujours que la qualité des gâteaux achetés à l'extérieur ne soit pas bonne, alors ils veulent le préparer pour leurs enfants à la maison, mais ils ne savent pas comment le faire. Aujourd'hui, l'éditeur va décrire en détail la méthode de fabrication du gâteau aux fraises. Amis qui veulent faire des gâteaux eux-mêmes, venez apprendre.

Comment faire un gâteau aux fraises

Ingrédients pour le gâteau aux fraises

Pour faire un gâteau aux fraises, vous avez besoin de dix fraises fraîches, trente grammes de beurre non salé, quatre-vingts grammes de farine, trois cents grammes de crème fraîche, trois œufs, cent grammes de sucre, une petite quantité de poudre de vanille, une quantité appropriée d'eau et dix grammes de sucre.

Étapes pour faire un gâteau aux fraises

1. Cassez les œufs et battez-les. Si vous avez un fouet, il est préférable de l'utiliser pour battre le liquide des œufs jusqu'à ce qu'il devienne filandreux. Ajoutez ensuite la farine et la poudre de vanille et mélangez bien.

2. Faites fondre le beurre préparé en trois fois, puis ajoutez-le à la pâte. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Prenez ensuite un moule à gâteau de 15 cm, versez-y la pâte et faites cuire au four.

3. Sortez la pâte à gâteau cuite, laissez-la refroidir et réservez-la. Mélangez le sucre et versez-le dans la crème. Battez la crème et étalez-la sur la surface du gâteau.

4. Après avoir lavé les fraises, retirez les tiges, coupez-les en deux et répartissez-les uniformément sur la couche supérieure du gâteau. Un beau et délicieux gâteau aux fraises est maintenant prêt.