Comment choisir le jacquier Comment savoir si le jacquier est mûr

Le jacquier géant est l'un des fruits tropicaux les plus populaires de la vie. Il a un arôme fort et unique, et sa chair tendre a une haute valeur nutritionnelle. Il peut nourrir le corps et soulager la faiblesse physique. Lorsque vous achetez du jacquier, vous devez également faire attention à voir s'il est gâté et s'il est mûr, afin d'éviter d'acheter du jacquier de mauvaise qualité qui est totalement immangeable.

Comment choisir le jacquier

1. Lorsque vous achetez un jacquier, vous pouvez d'abord regarder la couleur de sa peau. La peau des jacquiers naturellement mûrs est principalement jaune doré, tandis que celle des jacquiers non mûrs est principalement verte. Le jacquier vert ne peut pas être consommé directement après l'achat. Il doit être mûr et la peau ne peut être consommée qu'une fois qu'elle est devenue jaune.

2. Lors de la sélection des jacquiers, vous pouvez également observer les épines sur la peau du jacquier. Les jacquiers frais et de haute qualité ont des épines intactes sur la peau. Si vous constatez que ses épines sont gravement endommagées lors de la sélection d'un jacquier, cela signifie que le jacquier n'est plus frais. Si vous trouvez de grandes taches noires sur sa peau, cela signifie que le jacquier s'est détérioré.

Comment savoir si le jacquier est mûr

1. Pour voir si le jacquier est mûr, vous pouvez le placer à côté de vous et sentir l'odeur qu'il dégage, car ces jacquiers naturellement mûrs dégageront un arôme fruité riche, tandis que les jacquiers non mûrs n'ont pas de parfum évident. De plus, certains jacquiers se fissureront naturellement sur la peau après avoir mûri, et vous pourrez voir la chair jaune vif à l'intérieur.

2. Pour déterminer si le jacquier est mûr, vous pouvez également appuyer sur les épines de la peau du jacquier avec vos mains. Une fois que le jacquier aura mûri naturellement, sa peau deviendra molle et les épines rétréciront légèrement. Si les légumes à la surface du jacquier sont particulièrement pointus, cela signifie qu'il s'agit d'un jacquier pas mûr. Pour savoir si le jacquier est mûr, vous pouvez également appuyer sur la peau du jacquier avec votre main. Si la peau du jacquier est douce et élastique, cela signifie qu'il est mûr. Si elle est dure, cela signifie que le jacquier n'est pas encore mûr.