Comment faire cuire des perles de tapioca

Beaucoup de gens aiment les perles de tapioca, mais comment cuisiner les perles de tapioca ? Comment pouvons-nous cuire le sagou pour que les grains de sagou blancs se transforment en rosée de sagou transparente ? Nous vous le présentons ci-dessous.

Comment cuisiner délicieusement le sagou

1. Comment cuisiner délicieusement des perles de tapioca - Perles de tapioca à la tomate. Étape 1 : Faites tremper les perles de tapioca toute la nuit. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux pour une utilisation ultérieure. Étape 2 : Lavez le sagou et faites-le bouillir dans l'eau avant de l'utiliser

Étape 3 : Laissez mijoter les perles de tapioca à feu doux pendant environ 20 minutes, puis égouttez-les et réservez.

Étape 4 : Versez les tomates dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de sucre et remuez lentement le sucre avec une cuillère pour le faire fondre, puis ajoutez les perles de tapioca.

Étape 5 : Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Étape 6 : Il peut être consommé directement en hiver et peut être consommé frais en été, ce qui a meilleur goût.

2. Comment cuisiner le sagou

Étape 1 : Remplissez la casserole d'eau et portez à ébullition. Ajoutez le sagou et faites cuire à feu vif.

Étape 2 : Laissez cuire pendant dix minutes en remuant pendant que l'eau bout pour éviter que la casserole ne colle.

Étape 3 : Fermez ensuite la casserole, couvrez-la d’un couvercle et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes.

Étape 4 : Les bords des perles de tapioca deviendront transparents à ce moment-là, vous pourrez donc les retirer et les rincer à l'eau froide.

Étape 5 : Remettez les perles de tapioca dans la casserole avec de l’eau nouvelle et faites-les cuire à nouveau jusqu’à ce que l’intérieur des perles de tapioca devienne transparent.