Comment faire des poivrons marinés à la sauce soja

Aujourd'hui, j'ai préparé un plat maison pour que tout le monde puisse l'apprendre ensemble. Il s'agit de poivrons marinés à la sauce soja. C'est un plat d'accompagnement très simple mais délicieux. D'une manière générale, vous pouvez mélanger différents assaisonnements selon vos différents goûts pour créer votre saveur préférée. Mais aujourd'hui je vais vous donner une production générale étape par étape, j'espère que vous pourrez apprendre ensemble comment faire des poivrons marinés à la sauce soja. Lisons ensemble ce qui suit.

Comment faire des poivrons marinés à la sauce soja

1. Tout d'abord, nous devons couper les poivrons frais en petits morceaux, puis les mettre dans la sauce soja. Si vous aimez l'ail, vous pouvez également en ajouter un peu. Ou si vous voulez que le sauté ait meilleur goût, vous pouvez choisir d'ajouter d'autres éléments, mais l'éditeur recommande de ne pas ajouter trop d'assaisonnement à la fois, sinon cela affectera facilement le goût général.

2. Mettez quelques grains de poivre et de l'anis étoilé dans la poêle à l'huile chaude et faites revenir brièvement. Lorsque l'arôme des grains de poivre se dégage, vous pouvez les faire revenir avec la sauce soja chaude. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez sortir les grains de poivre de la marmite, attendre que l'huile refroidisse et y remettre les poivrons. Versez ensuite l'huile dans la sauce soja ou mettez la sauce soja dans la marmite et faites revenir le tout. Enfin, retirez les grains de poivre et l'anis étoilé et attendez que l'huile refroidisse. Les grains de poivre frits de cette façon auront le meilleur goût et seront les plus parfumés.

3. Lavez les poivrons et égouttez-les, puis ajoutez-y tour à tour divers assaisonnements, placez-les dans un récipient et attendez quelques jours avant de les manger. Bien sûr, d'une manière générale, il est préférable de réfrigérer ces plats d'accompagnement marinés, afin que la saveur soit plus unique et ait meilleur goût.