Comment manger des amandes Comment manger des amandes

L’amande est un ingrédient à base de noix que beaucoup de gens aiment manger, mais lorsqu’ils mangent cet ingrédient, ils enlèvent la coque et le mangent directement. Ils ne savent pas grand-chose sur les autres façons de le manger. En fait, l’amande est un ingrédient qui a de nombreuses façons d’être utilisé et peut être transformé en une variété de spécialités différentes. Aujourd’hui, je vais vous donner une introduction détaillée à ses méthodes pratiques, afin que chacun puisse mieux comprendre comment manger des amandes.

Comment manger des amandes

L'amande, également connue sous le nom d'amande à coque fine, est une délicieuse noix qui peut être mangée directement. Cependant, si vous la pelez directement, elle n'aura pas bon goût et aura un goût légèrement amer. Si vous la faites frire dans une poêle avant de la manger, elle aura un arôme riche et aura une texture plus croustillante et un goût plus tentant. En plus de cette façon de la manger, elle peut également être utilisée pour cuisiner du porridge, la faire sauter ou être combinée avec d'autres ingrédients pour faire du riz aux huit trésors.

Comment manger des amandes

1. Préparez un milk-shake

Les milkshakes aux amandes sont particulièrement délicieux. Pour les préparer, vous devez préparer 15 amandes, 2 dattes rouges fraîches, une poignée de baies de goji, une poignée de raisins secs et 200 grammes de yaourt. Lavez tous les ingrédients préparés, coupez les plus gros en morceaux, puis mettez-les dans un robot culinaire, ajoutez le yaourt préparé, laissez le robot travailler et après avoir mélangé le tout en une pâte, sortez-les et mettez-les directement dans un verre propre. Réfrigérez pendant quelques heures et vous pourrez les manger directement.

2. Amandes sautées au céleri

Le céleri peut être sauté avec des amandes. Lors de la cuisson, vous devez retirer les feuilles du céleri à l'avance, le couper en morceaux et le blanchir dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Sortez-le et laissez-le refroidir dans de l'eau froide. Cassez le lys frais en tranches et lavez-les à l'eau claire. Décortiquez les amandes et lavez-les. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le céleri et les amandes dans le wok et faites revenir le tout. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez le lys dans le wok, ajoutez une petite quantité de sauce soja légère et de sel de table, puis servez après la friture.

3. Préparez du thé à l'huile

Les amandes sont également très délicieuses lorsqu'elles sont transformées en thé à l'huile. Pour le préparer, faites frire des amandes avec des graines de sésame noires, des cacahuètes et d'autres ingrédients ensemble, puis écrasez-les en petites miettes. Préparez des quantités appropriées de farine et d'huile d'olive. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez la farine dans la poêle et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Ajoutez ensuite les noix salées et concassées à la farine et remuez bien. Après la friture, retirez-les de la poêle et mettez-les dans une bouteille en verre propre. Lorsque vous souhaitez boire du thé à l'huile, prélevez une quantité appropriée et mélangez-la directement avec de l'eau bouillante.

Ce qui précède présente les différentes façons de consommer les amandes, ce qui peut vous permettre de savoir en détail comment les manger. La prochaine fois que vous voudrez manger des amandes, vous pourrez essayer toutes ces différentes façons de les manger. Vous pourrez absorber les riches nutriments des amandes tout en goûtant à ses différentes saveurs.