Le ketchup est un très bon condiment. Apprenons maintenant à préparer du ketchup et à découvrir la recette complète du ketchup. Comment faire de la sauce tomateLe ketchup est une sauce concentrée à base de tomates fraîches. Une fois la sauce tomate préparée, elle sera rouge vif et très savoureuse. Elle peut être utilisée comme assaisonnement ou consommée directement. Elle a une valeur nutritionnelle très élevée et peut être utilisée pour rehausser la saveur des aliments ou pour ajuster la couleur.1. Comment faire de la sauce tomate : Ingrédients pour la sauce tomate : La sauce tomate est faite à partir de tomates mûres, et vous pouvez également ajouter des assaisonnements, comme du vinaigre, du sucre, du sel, du piment de la Jamaïque, des clous de girofle, de la cannelle, des oignons, du céleri, etc. 2. Pour préparer la sauce tomate, nettoyez d'abord la bouteille, désinfectez-la et mettez-la de côté. Ensuite, nettoyez les tomates et coupez-les en petits morceaux. Plus les morceaux sont petits, mieux c'est. Mettez ensuite les tomates dans le cuiseur vapeur et commencez à les cuire à la vapeur. Mettez tous les ingrédients avant d'allumer le feu. Éteignez le feu après une demi-heure de cuisson à la vapeur et laissez mijoter pendant dix minutes. Vous pouvez ensuite couper les ingrédients en petits morceaux et les mettre dans la bouteille. Ces matériaux ont été cuits à la vapeur à haute température, ils sont donc parfaitement stérilisés et il n'y a pas lieu de s'inquiéter des bactéries. |
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