Comment faire une soupe aux caramboles

La soupe aux caramboles est délicieuse. Voyons comment elle est préparée. J’espère que vous aimerez ce que je dis.

Soupe de caramboles

Mes proches m’ont apporté un gros sac de caramboles crues. J’ai entendu dire que les caramboles ne peuvent pas être cuites, mais je ne veux pas les gaspiller, alors j’aimerais vous demander si vous avez des idées pour les cuisiner ?

Par exemple, puis-je faire de la soupe ? Ou existe-t-il une autre façon de la cuisiner ? Donnez-moi quelques suggestions, merci !

Merci à tous !

J'ai fait cette délicieuse soupe la semaine dernière, et tout le monde a dit qu'elle était délicieuse ! Mais j'ai oublié de prendre une photo, hehe~~

Viande maigre et carambole

Comment faire une soupe aux caramboles

1. 500 g de jarret de porc (parce que le jarret de porc a meilleur goût après avoir été cuit dans une soupe, le porc est cher ici, ne le gaspillez pas, donc je préfère acheter des jarrets plus chers, je peux toujours en profiter davantage)

2. 3 caramboles

3. 8 chinchards (décortiqués)

4. 1 miel (il n'en reste qu'un, pas de solution)

5. Un peu de zeste de mandarine et de gingembre

Mettez toutes les herbes séchées dans une casserole et faites bouillir pendant une heure. Ajoutez du sel et buvez. Le goût est à la fois aigre et sucré, délicieux et peut dissiper la chaleur.

Les bienfaits de la carambole

La carambole peut soulager le vent et la chaleur, favoriser la salivation et étancher la soif. La médecine traditionnelle chinoise a pour effet de calmer l’estomac, d’évacuer la chaleur et d’étancher la soif, de favoriser la salivation et de soulager l’agitation, de favoriser la miction, de détoxifier, de dégriser et d’aider à la digestion. Il est utilisé pour traiter la toux due au vent et à la chaleur, la soif et l'irritabilité, les maux de gorge, la stomatite, les maux de dents, les maladies du foie, la dysurie, le tartre, le scorbut, les intoxications alimentaires et alcooliques.

La racine de carambole a pour effet de soulager la spermatorrhée, d'arrêter les saignements et de soulager la douleur. Utilisé pour traiter les maux de tête, les douleurs articulaires, les douleurs cardiaques, la spermatorrhée et les saignements de nez.

Les branches et les feuilles de carambole ont pour effet de dissiper les toxines liées à la chaleur et de favoriser la miction. Il est utilisé pour traiter les démangeaisons causées par la chaleur du sang, la fièvre et les maux de tête, la gale et la varicelle.

Les fleurs de carambole ont pour effet d'évacuer la chaleur. Utilisé pour traiter l'alternance de frissons et de fièvre.

La carambole conservée au miel blanc est efficace dans le traitement de l'acclimatation et du paludisme.

Protège le foie et réduit les lipides sanguins et la glycémie : la carambole peut réduire l'absorption des graisses par l'organisme, réduire les lipides sanguins et le cholestérol et a un effet préventif sur les maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension et l'artériosclérose. Il peut également protéger le foie et réduire la glycémie.

Élimine la fatigue : le carambole est riche en sucre, en vitamine C et en acides organiques, et contient un jus abondant, qui peut rapidement reconstituer l'eau du corps, favoriser la salivation et étancher la soif, et excréter la chaleur ou les toxines de l'alcool du corps par l'urine, éliminant ainsi la fatigue.

Favorise la digestion : Le jus de carambole contient une grande quantité de fibres, d'acide oxalique, d'acide citrique, d'acide malique, etc., qui peuvent augmenter l'acidité du suc gastrique et favoriser la digestion des aliments. Si vous souffrez d’oppression thoracique, de nausées, d’indigestion, de ballonnements abdominaux et de hoquet, les symptômes s’atténueront progressivement si vous mangez plus de caramboles.